|
English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing
online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tôm Nướng
|
 |
| Nguyên liệu (làm 4 phần) |
250g tôm ngâm nước lạnh, lột vỏ.
5ml nước tương ngọt.
10ml dầu thực vật.
18g cỏ chanh, rửa sạch.
5g ớt đỏ, rửa sạch.
4 củ hẹ, lột vỏ, thái nhỏ.
15g gừng, lột vỏ, thái sợi.
2 tép tỏi lột vỏ.
15g gừng xanh, gọt vỏ, thái sợi.
3 lá chanh.
7,5g bột thì là.
15g bột rau mùi.
20g đướng cát.
8g bột nghệ.
14g muối. |
| Chuẩn bị |
* Nước xốt Marinade
Đặt cọng cỏ chanh, ớt đỏ, hẹ, gừng xanh, tỏi, lá chanh trong 1
máy chế biến thức ăn, trộn cho thành thứ bột nhuyễn. Lấy ra và
đặt vào một cái chén trộn, trộn với bột thì là, bột rau mùi, bột
nghệ, đường và muối cho thật kỹ. Để qua một bên.
* Tôm
Làm sạch,rửa và lột vỏ. Cắt tôm thành sợi thô trong dụng cụ trộn
và cho nước xốt Marinade vào và ướp trong 2 giờ. Để qua một bên.
* Nấu Satay
Trộn dầu và nước tương với nhau trong một cái chén nhỏ. Để qua
một bên. nghiền cỏ chanh dưới đáy và quét hỗn hợp nước tương lên
tôm đã cắt miếng. Cắt tỉa cỏ chanh còn lại dài 8cm (thành những
cái xiên). Chia tôm thành 16 phần. Dùng lòng bàn tay ép tôm lên
cỏ chanh. Tiếp tục làm tương tự đối với những phần còn lại.
Nướng trong lò nướng than hoặc lò nướng trên lửa vừa. Phết hỗn
hợp nước xốt tương lên tôm được quấn quanh cỏ chanh. Nướng tôm
cho chín, từ từ trở tôm và nhẹ nhàng phết hỗn hợp nước xốt lên.
Lấy ra và dọn. |
|
|
|
[Ẩm thực. NauNgon.com] |
|
|
|
Back |
| |
 | |
|
| |
| |
| |
 |
2005 - 2011 | www.NauNgon.Com |
 |
| |
|