|
English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing
online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cơm Cháy
|
 |
| Nguyên liệu : |
- Gạo nếp: 1kg
- Thịt lợn xay: 1 hộp
- Thịt bò: 200g
- Dầu rán, gia vị, hành, tỏi
|
| Cách làm |
Nếp chọn loại hạt tròn, mẩy đều, thơm. Ngâm gạo 2 tiếng sau đó
đãi sạch, để ráo nước. Rồi nấu thành cơm nếp. Khi cơm nếp đã
chín, đổ cơm ra khay rồi dùng muôi ướt vừa ấn dàn thật mỏng sao
cho chúng giống như một miếng cháy thật. Cho vào tủ lạnh 4-5
tiếng để cơm cứng lại rồi cắt chúng thành những miếng vừa phải.
Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng,
băm thật nhỏ. Cho hai thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng cho hành
tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào chín tới. Đổ thịt xay
vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa để làm nước xốt (có thể cho
thêm vào một chút ớt bột).
Đổ nhiều dầu vào chảo, đun cho dầu thật nóng, thả từng miếng cơm
vào rán thật vàng. Rồi xếp ra một khay lớn có lót giấy thấm, rồi
mới xếp lên đĩa. Khi ăn, rưới nước xốt lên miếng cháy.
Chú ý: món này ăn nóng nên chỉ rán cháy khi chuẩn bị ăn.
|
|
|
|
[Ẩm thực. NauNgon.com] |
|
|
|
Back |
| |
 | |
|
| |
| |
| |
 |
2005 - 2011 | www.NauNgon.Com |
 |
| |
|