English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn Nơi khc, Nước ngoi


Cơm G


Vật Liệu:
- 1 con g khoảng hơn 1 kg
- Gạo
- 5, 7 tai nấm Đng C
- 50 g petit pois ( hột đậu Ha Lan )
- 2 củ hnh ty ,vi tp tỏi ,gừng ,dầu ho,tiu, muối, bột ngọt , x dầu ,nước mắm , dưa leo...
Cch Lm:
Gạo vo sạch, để ro nước.
Bằm nhỏ nửa củ hnh ty v vi tp tỏi + 1 miếng gừng bằng ngn tay ci.Cho cht dầu xo tỏi, hnh ,gừng cho thơm. Sau đ cho gạo đ vo v xo chừng 5 pht.
G cho vo nồi luộc chn, nhớ hớt bọt, thả vo nước luộc g cht muối, bột ngọt, củ hnh ty bổ lm 4 v củ gừng đập dập. (Đừng bỏ qu nhiều nước, canh lm sao vừa đủ nước để nấu cơm).
Khi g vừa chn , lấy đi v cnh g chặt miếng nhỏ vừa ăn. Phần ức g x nhỏ để ring để xo với nấm Đng C. Nước luộc g dng để nấu cơm.
Lấy chảo cho cht dầu ăn xo nửa củ hnh ty v vi tp tỏi bằm nhỏ cho thơm. Nấm Đng c ngm nước ấm rửa sạch xắt di . Khi tỏi hnh thơm, cho thịt ức g v nấm đng c vo,đậu petit pois, nm cht x dầu, dầu ho, bột ngọt, tiu v vi lt gừng xắt mỏng. Xo lớn lửa cho thịt g chy xm vng mới ngon. Khi cơm gần chn, đổ g v nấm đng c vo trộn đều. Nấu thm t pht nửa cho cơm thật chn.
Lm nước mắm, chanh, ớt, tỏi, gừng....
Bới cơm ra dĩa, ăn với thịt g luộc chấm nước mắm, dưa leo.
Nếu thch, c thể nấu với gạo nếp... nhưng cch nấu th gạo nếp để hấp, khi nếp chn th mới để thịt, nấm đ xo vo sau cng ,
Chc cc bạn thnh cng v ngon miệng




<< Về mục lục >>
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com