English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn miền Nam


C Ngừ Kho Thơm




C ngừ rn sơ, kho cng dứa tươi. Thịt c đậm, c vị chua dịu của dứa rất hấp dẫn.
( Nếu cc bạn khng tm được c ngừ, th c thể thế bằng c thon cũng được )
Nguyn liệu:
- 1 kg c ngừ
- 1 tri thơm,
- hnh l, ớt, tỏi, nước mắm, tiu, đường, dầu ăn, nước mu.
Thực hiện:
- C ngừ lm sạch, cắt khc dy cỡ 3 cm, ướp với tiu, bột nm, dọc hnh đập giập. Thơm ( dứa ) gọt vỏ bỏ li, cắt lt.
- Bắc chảo dầu nng, rn c sơ qua cho thịt c chắc lại rồi xếp c vo nồi, nm nước mắm, đường, nước mầu, dầu ăn, thm cht nước si. Kho c với lửa lớn. Nước nồi c si th giảm lửa nhỏ để c thấm kỹ gia vị, cho thơm vo kho tiếp chừng 10 pht nữa, cho hnh l, cắt nhỏ, ớt thi lt, tỏi bc vỏ đập giập vo, nhắc xuống.
Dọn c ra đĩa, rắc thm tiu, ăn nng với cơm trắng th thật l..đng điệu
 ( ST )



<< Về mục lục >>
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com