Món ăn miền Nam


Chè sâm bổ lượng




Vật Liệu:

- 1 lon hột sen hộp hoặc hạt sen khô đem luộc chín mềm.
- 1 hộp nhăn khô (nhăn nhục)
- 2 cái nấm trắng(mai tuyết nhĩ)
- 20 trái táo khô
- 1lb rưỡi đường
- Lá phổ tai ( rong biển)

Cách Làm:
-
- Táo đỏ rửa sạch đem trụng sơ.
- Nấm trắng ngâm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ cuống và các phần màu vàng, xắt nhỏ ra.
- Nhăn khô rửa sơ rồi ngâm cho nở, vớt nhăn ra chao cho sạch bụi bặm. Lấy nước ngâm nhăn lóng kỹ lại.
- Lá phổ tai ngâm cho nở, xong xắt nhỏ sợi ra
- Nấu nước sôi, bỏ nước nhăn đó vào cho sôi kỹ, rồi bỏ tất cả vào nồi nước sôi, khi thấy nhản nhục, và táo khô đã chín, bỏ lá phổ tai vào, sau cùng là bỏ đường vào, cho sôi qua thì nhắc xuống để nguội. Bỏ tủ lạnh, ăn lạnh, hoặc bỏ thêm nước đá vào.
Nếu ở vào những xứ lạnh, có thể dùng nóng cũng ngon.

Về Menu

nau canh bau voi tom cach nau nuoc tao thao moc cach lam banh sua dua trang trí đám cưới bằng hoa giấy banh trung thu ngu sac banh trang banh trung thu con heo oc buou nhoi thit ngon cua hấp trứng mien ga flan gateau cháo hoa quả Japchae chuẩn sup luon thom ngon cat xao dua chua ngot cach lam banh cookies thơm cach lam thit bo xao bong cai mì trứng vit nuong thom ngon cach nau nuoc duong ech xao ca tim thom gỏi đu đủ vịt quay sốt cam bánh xu xê cach lam banh bo banh xop sot ruou rum banh khoai tom banh chung thạch lạnh giá nhãn trung quốc che dau xanh danh ngon canh sườn nấu măng cùng mon ga luoc mang tay cuon pho mai thịt lợn rừng ba tri hấp sả gừng mẹo chăm con heo kho mắm ruốc lam ga sot chua ngot sinh to chuoi sua chua ngon muoi ca ngon Mon nhauap nha dam cang ghe rang muoi ot cach che bien soda bánh mì phở sức khỏe tương ớt gà om sua socola ngon cùng cach lam ca kho to thit ba roi kho sua tuoi cach lam com rang tom du mẹo nấu nướng bánh crepe canh chua sau thit muop nhoi tom ngon cheesecake chocolate ech om coca tôm xào thập cẩm ngon cach lam goi thit bo Thơm giòn bánh sầu riêng chiên bánh tuyết xuc xich xao chua ngot mon dua cà kho sung trùng halloween chè dừa nạo lô hội cuối tuần thit ba roi xao bo kho sa đậu phụ sốt trứng muối thịt cuốn xoài cu sen xao tam sac quyến rũ kem vani sua soda dua hau bún chả cach lam nuoc đao Vịt nướng nước tương nem qua la sung thùng Món ngon dễ làm cach nau sup bo xoi cach lam mon cu nang xao muối hành tây lam kho heo mieng don gian salad rau mam nem ca thom ngon kem khoai bồn tắm banh gao cay hap dan xa xiu chay cách làm phở bò cach lam kem chuoi kim chỉ bo sot me ngon Tái chế đồ đạc ca hoi thom ngon thực phẩm nặng bụng sữa kẹo gum hanh nhan ngon lam banh chuoi nuong khổ qua kho 10 mẹo hay với chuối nếp cẩm tao do ga ran nem thính chiều ai cach pha sinh to trai hong xa lach ngo ngot canh cu sen ham ngon banh khoai tay Cơm chiên tôm trứng muối đèn ngủ chao tom cai ngot ngon Nấu cháo