Món ăn miền Nam


Chè sâm bổ lượng




Vật Liệu:

- 1 lon hột sen hộp hoặc hạt sen khô đem luộc chín mềm.
- 1 hộp nhăn khô (nhăn nhục)
- 2 cái nấm trắng(mai tuyết nhĩ)
- 20 trái táo khô
- 1lb rưỡi đường
- Lá phổ tai ( rong biển)

Cách Làm:
-
- Táo đỏ rửa sạch đem trụng sơ.
- Nấm trắng ngâm cho nở, rửa sạch, cắt bỏ cuống và các phần màu vàng, xắt nhỏ ra.
- Nhăn khô rửa sơ rồi ngâm cho nở, vớt nhăn ra chao cho sạch bụi bặm. Lấy nước ngâm nhăn lóng kỹ lại.
- Lá phổ tai ngâm cho nở, xong xắt nhỏ sợi ra
- Nấu nước sôi, bỏ nước nhăn đó vào cho sôi kỹ, rồi bỏ tất cả vào nồi nước sôi, khi thấy nhản nhục, và táo khô đã chín, bỏ lá phổ tai vào, sau cùng là bỏ đường vào, cho sôi qua thì nhắc xuống để nguội. Bỏ tủ lạnh, ăn lạnh, hoặc bỏ thêm nước đá vào.
Nếu ở vào những xứ lạnh, có thể dùng nóng cũng ngon.

Về Menu

chẳm trung cuon sushi goi bo buoi tom su ngon Mát xa răng với bánh cuốn Đà Nẵng cách làm thịt gà viên Chao Tom ánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn Bánh mì đen nấm rơm kho đậu hũ tôm xào giá và mướp hương Tôm xào món ăn bắc khoai tay trứng chiên đậu phụ goi bo ngu sac dui vit sot dau tay chế biến rau càng cua latte bột trà xanh cá đối lam cupcake dac biet List Chả xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn banh dầy giò bánh quy phô mai Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà cá ngừ sốt cà chua tom nuong muoi ot khoai xào thịt bò là ng mẠn cach lam trung duc com trung duc hai san cuon rau cookies chanh thạch rau câu chuối canh tôm cải ngọt trung duc he mon chan gio ham ngon hoc lam banh Thịt mèo goi bo ngu sac ngon trứng vịt muối bánh cupcake tiramisu banh quiche tomate champignon cach lam mut gung don gian đậu nành cách làm bánh kem trà xanh cach lam trung duc thit bo bam cà ch cẠt may quẠn mẫu đơn dầu cá ngừa eczema thai nhi trung duc thit bo bam Túi Xách tu lam tuong ot trung duc thit lam bo kho gung Cách luộc thịt thơm ngon Hà Lan cach lam xoi gac vo mẹo chọn giò ngon salsa thom ngon Món canh Thịt Bò cách làm chè trôi nước nhân đậu phộng chậu cây thit lon rung xao xa ot goi bo tai me 3 cách chiên khoai tây giòn tan cach lam rau cu xao tom kho rau cải goi sua thom ngon thit ga ham cu sen bà p passionfruit and coconut cheese Quả sấu nấu toàn món đẹp Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây goi bo tai me ngon bánh pa tê bun cha ha noi ngon bánh phô mai bọc kem bun thang xoài dầm sữa chua cach nau beefsteak bánh táo thơm ngon tương ban thức khuya cách ướp thịt nướng cach lam che hat sen ngon goi bo tron cay ngon Thịt kho sữa chua ngon nuong banh trang bang lo vi song bánh bo nuong Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Tà Ai Cập trung cuon nam ngon Banh tart hoa qua kieu Chau A cach nau lau ngheu tieu xanh banh tet ngon lạp xưởng thịt gà chiên giòn bánh mì dưa hấu goi bo tron cay thom xốt mayonnaise ca chep Com chien bánh khOai mỡ bánh bột năng đậu xanh lam tom nuong hat sen trộn salad đậu hũ cà rốt vitamin c goi bong dien dien ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba buộc tóc pha tra gung thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò cÃƒÆ cach xao bach tuoc ngon thực đơn cho người ăn kiêng Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt suon rim man ngot châu á