Món ăn miền Nam


Bánh Gan ( cách làm 2 )



Vật liệu :
- 10 cái trứng nhỏ (lựa trứng ngon nhé)
- 1lbs (450gr) đường nâu (brown sugar)
- 1 lon cốt nước dừa (khoảng 16 oz )
- 1 gói bột nổi hiệu Alsa (màu hồng)
- 1 muỗng canh (tablespoon) bột gạo

Cách làm :
Đường và nước cốt dừa cho vào nồi nấu cho tan đường, không cần sôi. Nhắc xuống để nguội.
Trứng cho vào 1 tô lớn dùng đũa đánh cho tan đều (không cần đánh trứng cho nổi).
Trứng + nước đường dừa + bột nổi + bột gạo... Tất cả trộn cho đều.
Dùng 1 cái lược qua 1 lần.

Cách nướng :
Vặn ḷ 200 độ C ( 400 độ F) cho khuôn nướng vào khoảng 10 phút cho khuôn nóng.
Lấy khuôn ra khỏi ḷ, dùng rổ thưa / lược , từ từ cho bột qua cái lược vào khuôn, không được cho bột thẳng vào khuôn... bánh sẽ không có rễ tre. Cho vào ḷ nướng , hạ lửa xuống (325 - 250 F) 160 độ C. Nướng khoảng 45 phút cho đến 1 tiếng thì bánh chín. Bánh nướng để thật nguội qua đêm trong tủ lạnh thì bành sẽ tươm mật.
Chúc các bạn thành công.

Về Menu

goi bo tron cay thom xốt mayonnaise ca chep Com chien bánh khOai mỡ bánh bột năng đậu xanh lam tom nuong hat sen trộn salad đậu hũ cà rốt vitamin c goi bong dien dien ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba buộc tóc pha tra gung thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò cÃƒÆ cach xao bach tuoc ngon thực đơn cho người ăn kiêng Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt suon rim man ngot châu á socola nhan nho kho topokki cu sen kho so long kho ngon châu âu goi buoi goi ga mực khô nấu cháo ech xao he sa te xa lach frise tron bo ngon cach lam keo lac thịt vịt om sấu các nục kho bánh củ năng cach nau canh kho qua Món ngon ngày tết món ngon từ ếch kho Món ngon cho be canh chua hai san ngon mam tom ngon bánh bao kim sa banh panna cotta ca phe com ruou ngon lam ga namban khay đựng tôm tươi rang banh canh chay mien nau tom nau cari sup khoai tAy bo chay goi buoi thom ngon quả đào banh khoai tay trung cach lam tom chay sot nam Nhật lật nấu thịt bò món ăn với thịt bò kho cá nục cá ngừ cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm Bà nh xà o qua may thai Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu Mực nướng sa tế goi buoi tm thit nấu canh rong biển với nấm cá thu sốt me món chiên Hằng MT thanh nhÃƒÆ tôm chấy khô phân biệt trứng gà chao ruoi do xanh ngon quà goi buoi tom chó ga chien bốc hơi cach lam banh trung thu mochi lam ga quay sot ngu vi cach lam cha oc ngon cach lam banh nuong nhan thit mon nuoc ep dua hau chien bo cơm củ gừng hạt dẻ mực xào thơm cà khoai tây cuốn nau chao ech ngon mon banh goi ca soup sườn khoai tây kẹo lạc gÃ Æ kho coca tép đồng thơm dứa Xuân Quế Miền Nam cach lam dui heo muoi nấu chè sake bạch quả trứng trộn rau củ bánh bao chiên Bánh tráng trộn Thịt Bò đùi gà chiên móc mật nấu lau ốc khoai môn nấu vịt cá mú nấu súp bún chả cá chay thịt ếch canh bầu nấu cá khoai lang boc phomai tro chơi tôm rim trứng cút cach lam nem nuong banh hoi goi ca dang ca kho canh cá chép nấu riêu cách làm khoai lang ngào cách làm măng khô luon nong la lot Món canh Thơm ngon bánh đúc miền Tây