Món ăn miền Nam


Bánh Gan ( cách làm 2 )



Vật liệu :
- 10 cái trứng nhỏ (lựa trứng ngon nhé)
- 1lbs (450gr) đường nâu (brown sugar)
- 1 lon cốt nước dừa (khoảng 16 oz )
- 1 gói bột nổi hiệu Alsa (màu hồng)
- 1 muỗng canh (tablespoon) bột gạo

Cách làm :
Đường và nước cốt dừa cho vào nồi nấu cho tan đường, không cần sôi. Nhắc xuống để nguội.
Trứng cho vào 1 tô lớn dùng đũa đánh cho tan đều (không cần đánh trứng cho nổi).
Trứng + nước đường dừa + bột nổi + bột gạo... Tất cả trộn cho đều.
Dùng 1 cái lược qua 1 lần.

Cách nướng :
Vặn ḷ 200 độ C ( 400 độ F) cho khuôn nướng vào khoảng 10 phút cho khuôn nóng.
Lấy khuôn ra khỏi ḷ, dùng rổ thưa / lược , từ từ cho bột qua cái lược vào khuôn, không được cho bột thẳng vào khuôn... bánh sẽ không có rễ tre. Cho vào ḷ nướng , hạ lửa xuống (325 - 250 F) 160 độ C. Nướng khoảng 45 phút cho đến 1 tiếng thì bánh chín. Bánh nướng để thật nguội qua đêm trong tủ lạnh thì bành sẽ tươm mật.
Chúc các bạn thành công.

Về Menu

ga ba chen kieu dai loan Sup ga lam banh bo nuong kem pho mai ngon Bánh Đậu Cách rửa hoa quả sạch nhất cach lam tom sot ngon lam sua yen mach cha ca nau rieu cách nấu canh nấm ro ti ga khoai tây chiên xù cá m Vòng khoai lang rán Lạng Sơn cách làm sườn rim mật ong cách làm kem chanh leo bibimbap han quoc ngon cơm rang thịt gà dau xao tom thom ngon banh beo ngon mon ca ri nau ngon Khoai tay dut lo lẩu sukiyaki món Nhật banh mochi Gia vị củ nén trong bữa ăn người giá đỗ sạch cha trung hap van ngon mon che ngon cocktail thom ngon suon heo mat ong bap xao pho mai miến gà trộn mut ca rot Cách nướng ngon khoai quấn tôm cach lam keo brigadeiros tỉa rau củ quả đậu hũ cháo nấm Những điều không nên làm sau khi ăn món ngon tặng mẹ 8 3 cang ghe rang muoi ot lam ca bung ngon banh chocolate ca rot ngon bánh cóng cach lam rau cau vÃƒÆ cach lam mi xao cÃƒÆ thu cà thu kho trang nhà nhà tuyển dụng cách làm mứt bí TrÃƒÆ cafe ngũ vị hương lam xiu mai ngon cách đồ xôi gấc Japanese Strawberry Shortcake luon um nuoc cot dua thịt heo sốt kim chi lam ca vien chien ngon tom su tào phớ cà phê mon ga quay sot ngu vi gẠo nẠp thơm kho chả cá Dưa món của người Tây Nguyên móc khoá cach lam mut cu den cà tím nướng Bánh Kem canh sườn non ong đốt bố cà tim xao toi gạo nếp canh nấu rau củ mon banh deo thap cam đà gio chao quay nau xoi ngon MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ banh xop sot ruou rum bà nh gẠo cay ga nau bap mon ngao ngon tự làm giá đỗ luon nuong sa te ngon cach lam xoi che mon thit xa xiu trái cây trang trí Gio heo kho dua NgàyTết bánh quy chanh salad nga ngon cach lam kem dau hau sua chua bánh khoai đậu bo nuong bbq Nghệ thuật cắt tỉa rau củ quả lam banh chuot chui salad ngô nướng canh ga sot ngon ông công ông táo nuoc dua thịt bò khô ngon ech ram gung ngon bánh kẹp kem các Bắp cải Nghề làm bánh dày giò cach lam chuoi chien Smoothie thực phẩm gây ung thư vết bẩn hướng dẫn làm bánh Thịt Heo cach nau canh kho qua ngon mi tuoi sot bo bam