English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn Nơi khc, Nước ngoi


Lẩu D Tiềm thuốc Bắc


Chuẩn Bị
- 2 lbs sườn non d
- 1 gi thuốc bắc ( mua ở tiệm thuốc bắc 1 gi khoảng $5. )
- rượu Chichiu ( Japanese cooking wine )
- Muối , đường , bột ngọt
- Chao đỏ
- rau tần
- m vắt


 
Cch Lm
- D đem thui ( nướng cho vng da , chy t ở mặt thịt ) . Chặt miếng vừa ăn , đem ngm 1/2 cup rượu , khoảng 20 pht . ( d sẽ hết mi hi )
- Cho thuốc bắc + 1 khoảng gallon nước lọc , hầm lửa nhỏ khoảng 1 giờ
- D đem trụng nước sơi cho sạch chất dơ , rửa sach , rồi cho v nồi thuốc bắc ,
hầm khoảng 45 pht -> 1 giờ th d vừa mềm . Nm muối đường ( 2 phần đường + 1 phần muối + 1/2 bột ngọt từ từ nm cho đến khi vừa ming dng ,TSP ). Nấu thm 5 pht nữa l được.


- rau tần rửa sạch xắp ra dĩa
- M trụng nước si cho chn ri chế t dầu , trộn đều để m khng dnh cục , xắp ra dĩa
- Nước chấm = chao đỏ + t đường ( hoặc x dầu ớt xắt khoang tuỳ )


 
Trnh By
- Mc d từ nồi nấu qua 1 ci lẩu ( hoả l ) khi lẩu si gắp rau tần nhng v lẩu , gắp thịt chấm v chao ( x du tuỳ ) hoặc m chan nước lẩu .


Mn ny dng để lai rai trong những ngy trời lạnh cũng c l lắm.
 




<< Về mục lục >>
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com