Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT



Chuẩn Bị
- 1 lbs thịt nạc vai ( thái miếng vuông bằng đầu ngón cái )
- 1/2 tsp muối
- 1 tsp bột ngọt
- 1 củ hành tây cắt miếng vuông
- Ớt bell xanh đỏ ( 1/2 mỗi thứ )
- 1/3 chén khóm hộp ( loại miếng vuông )


Sốt chua ngọt : ( có thể pha nhiều một chút để dùng sau này )


- 1 phần plum sốt
- 1 1/2 phần dấm
- 2 phần đường
- 1 phần Ketchup
- vài giọt màu đỏ + màu vàng


 
Cách Làm
- Thịt heo thái xong , ướp muối , bột ngọt , để thấm độ 15 phút
- pha bột ḍn ( hơi đặc 1 chút ) cho thịt vô bột trộn đều
- Chảo dầu nóng cho từng miếng thịt vô chiên , chiên cho vàng đều chiên cho hết thịt rôi đổ dầu trở lại hũ đựng .


- Chảo vặn lửa thật nóng lên cho , hành , ớt bell xào , múc 1 chén sốt chua ngọt hoà tan với 1 tsp đầy bột năng , cho vô chảo nấu sôi , tắt bếp cho khóm + thịt vô đảo đều , rồi trút ra dĩa


Dùng lúc còn nóng , ḍn


Về Menu

cách pha mắm tôm ngon kem mít suzy công thức canh dưa hồng nấu cá hat hanh nhan canh cua dong Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò sushi cà banh chocolate trai cay ngon làm bánh âu cá kèo kho tiêu cupcake vani kho cÃƒÆ ngon daifuku Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng bánh mì brazil Món Kho bánh bao nhân rau củ nhoi là chanh banh chao ngon năm âm lịch gan ngong phap va tao ga nuong BBQ cá kho giềng bap dau xao thom ngon kem bo da lat canh cua ngon cá ngừ đóng hộp bà nh gẠc cách nấu chè huế banh pho mai sau rieng danh dầu ăn chao ca hoi cach lam nuoc mo Malaysia suon rang muoi ắm gỏi gà xé phay ga tiem ngon dưa leo trộn gà món ăn malaysia cach nau chạo làm kẹo chuối tranh hoa vải bánh quy quế cach nau com tam ca sĩ Khánh Ngọc canh chua miền tây miến trộn ngon cách làm lẩu ếch thach dua hau bắp xào banh it tran mì căng há cảo chay tom nuong sot bbq canh cà chua nấu cá mì xào thịt bò phô mai cach lam banh my pizza giăm bông ớt chuông hà nh quẠbẠu bi Ä o Bánh Ngọt làm sinh tố mâm xôi Æ u canh hen nau rau den ngon mẹo làm chả mực ngon Biến tấu với những món ngon từ tôm rong biển cuốn cá hồi salad cà chua súp lơ đông lạnh sup hai san thai Kitchen chocolate lam bo bit bot sot BBQ gỏi bông cải xoi mit la dua cá cơm chiên bột kim chi Hàn Quốc thit uc ga xao nam rim man ngot Mà ẹp cách nấu xôi hạt sen huong dan lam banh khoai lam ga xao hanh nhan ngon dây chuyền kim chi già so diep xao bong cai xanh bún sườn non vịt nhồi măng cách xào rau bí cách làm bánh khoai lang tim kim chi Mỳ spaghetti kim chi ga chien xu cháo bồ câu hạt sen cách luộc ga ngon dreamcatcher hen xao xuc banh trang thơm ngon cách làm bánh chả bún riêu cua ngon sushi hat sen ngon làm nộm đậu bắp cách làm bún tươi bánh bông lan vị mật ong goi buoi ngon Nhúng lau bo nhung hăm cach nau dot bi xao bo chay lam mut tac cach lam cha gio cach pha cocktail chao ech cay ngon Cach lam sinh to dao chanh banh flan nhat ngon cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An xôi chè