Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT



Chuẩn Bị
- 1 lbs thịt nạc vai ( thái miếng vuông bằng đầu ngón cái )
- 1/2 tsp muối
- 1 tsp bột ngọt
- 1 củ hành tây cắt miếng vuông
- Ớt bell xanh đỏ ( 1/2 mỗi thứ )
- 1/3 chén khóm hộp ( loại miếng vuông )


Sốt chua ngọt : ( có thể pha nhiều một chút để dùng sau này )


- 1 phần plum sốt
- 1 1/2 phần dấm
- 2 phần đường
- 1 phần Ketchup
- vài giọt màu đỏ + màu vàng


 
Cách Làm
- Thịt heo thái xong , ướp muối , bột ngọt , để thấm độ 15 phút
- pha bột ḍn ( hơi đặc 1 chút ) cho thịt vô bột trộn đều
- Chảo dầu nóng cho từng miếng thịt vô chiên , chiên cho vàng đều chiên cho hết thịt rôi đổ dầu trở lại hũ đựng .


- Chảo vặn lửa thật nóng lên cho , hành , ớt bell xào , múc 1 chén sốt chua ngọt hoà tan với 1 tsp đầy bột năng , cho vô chảo nấu sôi , tắt bếp cho khóm + thịt vô đảo đều , rồi trút ra dĩa


Dùng lúc còn nóng , ḍn


Về Menu

Món ngon ngày tết món ngon từ ếch kho Món ngon cho be canh chua hai san ngon mam tom ngon bánh bao kim sa banh panna cotta ca phe com ruou ngon lam ga namban khay đựng tôm tươi rang banh canh chay mien nau tom nau cari sup khoai tAy bo chay goi buoi thom ngon quả đào banh khoai tay trung cach lam tom chay sot nam Nhật lật nấu thịt bò món ăn với thịt bò kho cá nục cá ngừ cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm Bà nh xà o qua may thai Mẹo hay nhận biết thực phẩm nhuộm màu Mực nướng sa tế goi buoi tm thit nấu canh rong biển với nấm cá thu sốt me món chiên Hằng MT thanh nhÃƒÆ tôm chấy khô phân biệt trứng gà chao ruoi do xanh ngon quà goi buoi tom chó ga chien bốc hơi cach lam banh trung thu mochi lam ga quay sot ngu vi cach lam cha oc ngon cach lam banh nuong nhan thit mon nuoc ep dua hau chien bo cơm củ gừng hạt dẻ mực xào thơm cà khoai tây cuốn nau chao ech ngon mon banh goi ca soup sườn khoai tây kẹo lạc gÃ Æ kho coca tép đồng thơm dứa Xuân Quế Miền Nam cach lam dui heo muoi nấu chè sake bạch quả trứng trộn rau củ bánh bao chiên Bánh tráng trộn Thịt Bò đùi gà chiên móc mật nấu lau ốc khoai môn nấu vịt cá mú nấu súp bún chả cá chay thịt ếch canh bầu nấu cá khoai lang boc phomai tro chơi tôm rim trứng cút cach lam nem nuong banh hoi goi ca dang ca kho canh cá chép nấu riêu cách làm khoai lang ngào cách làm măng khô luon nong la lot Món canh Thơm ngon bánh đúc miền Tây che rau câu cach lam cuu nuong khoai lang chien khô cá cách làm thạch trái dừa oc heo chung dua huong cà chua cuộn thịt xông khói Hùng Vương goi ca ngu nấu bún mắm chay hành hương hạt kê quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội tình nhân bi cuon chay chè đậu bí ngô thịt xiên gà nướng mật ong ga cuon la que nuong ngon cách chế biến cá điêu hồng gà xé sốt lưỡi cach lam pha lâu banh mi thom ngon cách làm chipolata pudding tép rang Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành công thức sữa ngô mam chay goi ca tam sa lát xoài bơ trộn sữa chua mon banh tieu mề gà xốt nước tương cách làm bánh Tart trứng lam banh ba trang bà Æ