Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT



Chuẩn Bị
- 1 lbs thịt nạc vai ( thái miếng vuông bằng đầu ngón cái )
- 1/2 tsp muối
- 1 tsp bột ngọt
- 1 củ hành tây cắt miếng vuông
- Ớt bell xanh đỏ ( 1/2 mỗi thứ )
- 1/3 chén khóm hộp ( loại miếng vuông )


Sốt chua ngọt : ( có thể pha nhiều một chút để dùng sau này )


- 1 phần plum sốt
- 1 1/2 phần dấm
- 2 phần đường
- 1 phần Ketchup
- vài giọt màu đỏ + màu vàng


 
Cách Làm
- Thịt heo thái xong , ướp muối , bột ngọt , để thấm độ 15 phút
- pha bột ḍn ( hơi đặc 1 chút ) cho thịt vô bột trộn đều
- Chảo dầu nóng cho từng miếng thịt vô chiên , chiên cho vàng đều chiên cho hết thịt rôi đổ dầu trở lại hũ đựng .


- Chảo vặn lửa thật nóng lên cho , hành , ớt bell xào , múc 1 chén sốt chua ngọt hoà tan với 1 tsp đầy bột năng , cho vô chảo nấu sôi , tắt bếp cho khóm + thịt vô đảo đều , rồi trút ra dĩa


Dùng lúc còn nóng , ḍn


Về Menu

hùm chan ga chien ngon đậu hũ nhồi cơm trộn cá muc chien cach nau che bo ngon chẽm thịt gà xào mì ý lam cuong hong heo chien canh chua cá chẽm khô cá cơm sốt chanh ớt khoai sọ nấu rau muống tra xanh latte Phố nhỏ có đủ món ăn ngon dau phu chấy bánh mỳ nướng tỏi gia vá cách làm bánh gang Trời mưa say sưa với ram cuốn cải B làm mứt mơ rau bí Món Kho cach nau xoi tra xanh nau banh canh cha ca me xào trứng gà đầu cá hồi sốt chua ngọt hệ tiêu hóa cơm trộn cá hồi nắm xào ếch với rau củ chả cua rán giòn cá lóc chiên Giữ hoa tươi trÃƒÆ xanh banh tom bánh bông lan đường bi do ham cách làm chè trôi nước canh bi do nau dau ngon ngam mam cach lam pizza com chay Mẹo nấu bún bò Huế ngon ca ro phi cuon la chuoi nuong bap cai lam dua cơm trộn dưa thịt bò mì ý sốt bò bí đỏ món chè cam cá basa kho gừng Cá basa kho gừng Thịt giàu vitamin chiên cá hồi với tỏi cách gói bánh giò lam muc ong chien gion ngon cháo hàu cupcake chanh làm bún xào chay pate gan ngong ngon lam mut gung ngon lam kem bo lac cach lam ca nuc kho thom Dĩ An thịt nạc nhồi nấm cá cơm snack pho mát chả giò nhân tôm thịt cá kho kiểu Hàn Cá kho kiểu Hàn bà o hạt cườm cach lam muc rang muoi cơm trộn gà tom xao kieu han quoc sốt pesto hạt sen hầm Lạ miệng với chè hột vịt ngô non cà basa đậu hũ kho chay Ä n cong thuc banh plan pate ngon 284 nước muối banh mi bi banh ngot công thức chả cá chiên cốm cơm trộn hàn quốc bung Bí quyết chọn mua thịt tươi thit heo khia bún chả hà nội cach lam mut man cach lam sa lat bap cai an toan thuc pham mon mut ngon sup cu sen cá chiên mật ong cá hấp nhanh Pate Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn mu tat Miền Nam Mu Loại Kinh nghiệm hấp cơm nguội ngon như cơm com chien kim chi quán hải sản đồng giá Ngon lạ với cơm tấm kẹp cach lam banh tet là m sÃƒÆ cupcake nhân trái tim Món Hầm Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn kho quẹt chấm rau củ Nguyên tắc chọn miến sạch cach lam oi xi muoi bun mang vịt đậu hũ non chiên Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại lam cheesecake