Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT



Chuẩn Bị
- 1 lbs thịt nạc vai ( thái miếng vuông bằng đầu ngón cái )
- 1/2 tsp muối
- 1 tsp bột ngọt
- 1 củ hành tây cắt miếng vuông
- Ớt bell xanh đỏ ( 1/2 mỗi thứ )
- 1/3 chén khóm hộp ( loại miếng vuông )


Sốt chua ngọt : ( có thể pha nhiều một chút để dùng sau này )


- 1 phần plum sốt
- 1 1/2 phần dấm
- 2 phần đường
- 1 phần Ketchup
- vài giọt màu đỏ + màu vàng


 
Cách Làm
- Thịt heo thái xong , ướp muối , bột ngọt , để thấm độ 15 phút
- pha bột ḍn ( hơi đặc 1 chút ) cho thịt vô bột trộn đều
- Chảo dầu nóng cho từng miếng thịt vô chiên , chiên cho vàng đều chiên cho hết thịt rôi đổ dầu trở lại hũ đựng .


- Chảo vặn lửa thật nóng lên cho , hành , ớt bell xào , múc 1 chén sốt chua ngọt hoà tan với 1 tsp đầy bột năng , cho vô chảo nấu sôi , tắt bếp cho khóm + thịt vô đảo đều , rồi trút ra dĩa


Dùng lúc còn nóng , ḍn


Về Menu

muc nuong sate sinh tố chanh bầu dục trộn cu sen xao uc ga crepe đào nấu canh bí đỏ nhồi thịt cha qua quyt bông cải trắng bo kho mem làm bát đựng đồ cocktail hoa quả cach nau pho bo vien 3 món cá nướng thơm lừng đậu hũ xào cay Cải xoong thit kho buta kakuni Cac món kho lam com ga ngon cua rang singapore Về cố đô ăn bún hến thịt vo đậu hũ đậu bắp muối chua cay khoai môn nấu chè trung cut rim man bánh canh trộn thịt bò cách làm bánh xèo cà nẠu chua cach lam pho bo trọn mon ngon voi bi do chè trái cây hạt é Cuối ga bo xôi ca ri heo thom ngon cha gio tom xoai ngon la cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh cach lam nom du du món Tết bánh da lợn quả gấc Tết thach si ro man nhan banh flan món ngon muối dưa cải Ớt chuông lẩu bò chua cay canh tần ô 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết cach lam ngan lop ngon bo xao sen ngon tôm rim thịt ba chỉ mon ngon phu yen bắp cải Lễ Tình nhân bún sườn nấu sấu banh pizza bot oregano phát hiện bún chứa hóa chất nau cao lau ngon nam sot ruou vang mut dau ha lan ngon Thử mạch nha chả cá ba sa cách rim tôm khoai lang chiên tẩm mè Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết cà tím kho chay với nấm đùi gà và đậu bún chả que tre ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải ngheu xao sa te ngon trứng gà hấp thịt bò Bánh mì chuối thơm nức chiều đông Bánh trung thu Thước nón cơm cach nau che bot bang F5 cắt tỉa hoa quả bánh khoai môn thit kho dua nem khoai com nam thom ngon nấm bào ngư bento gau thom ngon