Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


Cá Chim Sốt Chua Ngọt



Chuẩn Bị
- 1 con cá Chim (Pompano fish)
- ½ tsp tỏi bầm
- khoảng 2 cup tổng cộng các thứ sau: hành tây, ớt chuông xanh, đỏ , cà chua , ít cà rốt, dưa leo, khóm , ít gừng thái chỉ
Nước sốt:
- 1¾ TBsp nước mắm ngon
- 1½ TBsp đường
- 1½ TBsp dấm
- 4 TBsp nước dùng gà ( chicken broth)
- 1 tsp bột bắp
- dầu dẽ chiên


Cách Làm
- Cá làm sạch , rồi lau khô , khứa 2 lằn trên thân cá ( cả 2 mặt ). Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho cá vào chiên ḍn và vàng đều 2 mặt ). vớt ra & sắp vào dĩa
- Cho 1 TBsp dầu vào chảo , phi tỏi cho thơm rồi cho hành, ớt chuông, cà rốt, khóm gừng, v.v., vào xào hơi chín tới. Chế nước sốt vào đảo sơ vài lần , rồi pha bột bắp với nước dùng , thây sệt lại là được. Chế lên dĩa cá.


Trình Bày
Xem hình. Dùng với cơm trắng


Về Menu

cầu ngòi nam dong co nhoi hai san ngon cá hồi sốt tiêu ngày quốc tế phụ nữ banh chien thịt ram bá p nuoc daishi tet nguyen dan 2016 luoi kiệu cải hấp caramen ngon xa lach chay ngon bánh chuối hấp cách làm thịt lợn nướng mật ong thịt ngan xào ít người cach nau cari ca chế biến rau củ bánh tôm chiên Giá nộm An Lạc quán ăn ngon rau cải xoong Gầm Cầu biscotti chiên thịt bò trÃƒÆ xanh cha com thom ngon cach lam tep xao om Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với cách nấu hủ tiếu mực bàn xào thịt cach lam banh medeleine nao dong co xao cai thia cach lam coc lẠu gà Chua chua cay cay gỏi xoài mực lam uc chim cut chien xu sườn non kho hành hoa bánh táo sữa chua cu hu dua an thuc trung sườn heo nướng siro dau cach lam sup vit ngon nêm gia vị ca hoi luc lac ngon chả cá basa hen ngon nước nho nguyên chất Mia lụi chân gà quái thú che nha dam bạch tuộc sốt chua ngọt bánh bao panda canh hẠt sen ngon toi Cac món chống oxy hóa oc nhoi ngo nghien thịt bò sốt cà chua hamburger trung tron me ch banh bo cheddar ngon Lu c pha trà táo bạc hà sườn heo chiên tỏi tẩm bột cach kho ca nuc voi mit pho tron chua cay ngồng bó nhúng dấm Làm bánh không cần lò nướng món ăn truyền thống Dẻo ngon bánh nau chao luon cho be gà rán kfc cá basa kho Cà ch ngà m bánh ít trần nhân mặn canh muop dang vai thieu Cách bài trí bàn ăn cho bữa tiệc mÃƒÆ m nau bot khoai tay vit ham những món miến ngon Miến xào cua dễ kẹo mè Đông chocolate chiffon ngon pizza thịt tho ham ruou vang rau muống cách làm xúc xích thit ngâm nuoc mắm nau xoi dau xanh quẠchanh Tây Sơn Cách giữ lòng trắng lòng đỏ trứng banh tet bò bóp thấu bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi sườn miếng chiên cách làm nem chua rán những món ăn đêm độc đáo ở Đà lạt cách làm miến trộn tôm thịt bi quyet nau com ngon Viet quat giấy bạc Cach lam tom kho tau đan mũ len thà nh Quà sữa ngô và lê xoi khoai mì