English study, abc grammar, grammar in use,dictionary,picture dictionary,ESL, English as a second Language, listening, speaking, reading, writing online grammar course, grammar courses, practice lsat exams, lsat practice exam, english grammar software, english grammar course, esl, grammar tutorial, english grammar study, english, beginner esl lessons, learn english, learn spanish words, learn english grammar, english grammar tutorial, english grammar workbook, learning english grammar, teaching english grammar, two word verbs, german verbs, spanish verb, verbs, esl listening practice, tag questions, test english, esl lesson, english grammar, english grammar exercises, english grammar exercise, basic english grammar, english grammar lessons, english grammar lesson, english grammar practice, english grammar online, english grammar review, english grammar book, english grammar checker, english grammar worksheets, middle english grammar, efl grammar, grammar exercises, german grammar, grammar tense, grammar exercise, grammar workbook, grammar workbooks, grammar, esl grammar, grammar practice, turkish grammar, russian grammar, phrasal verb, phrasal verbs, english phrasal verbs, phrasal verbs exerces, phrasal verbs dictionary, sat test help, sat prep, sat tutor, gre study guide, gre sample exams, practice gmat, gre practice exam, gre practice exams, ase test preparation, gmat test, umat test, psat test, college sat, sat college exam, sat preparation, gmat exams, gmat, esl schools, cfa practice test, isat practice tests, gre preparation

 

 
 

Mn ăn miền Nam


Chim Ct Chin Gin



Vật Liệu:


1 vỉ chim ct 6 con
tỏi + hnh tm băm nhỏ
1/4 cup x dầu
1 muỗng soup bột nm hiệu con ga`
3-4 muỗng đường
3 muỗng dầu ăn
1 muỗng cafe tiu
cht bột ngọt
1 muỗng cafe ngũ vị hương
1/2 muỗng carry bột 


Cch lm:



Chim ct mua về rửa thật sạch với dấm v rượụ. Sau đ để ro v cắt lm đi. Dng giấy thấm lau kh thịt chim cu't. Kế đ trộn sauce trong thau nhỏ với hnh + tỏi bằm nhỏ + x dầu + dầu ăn + ngủ vị hương + 1/2 muỗng carry bột + gia vị cht đường + tiu . Đừng bỏ mật ong nha, chin dể bị kht. Cho t dầu ho v cũng được 


Trộn cho tan gia vị, v nếm thử sauce vừa miệng mặn, ngọt l được. Sau đ bỏ chim ct vo ướp qua đm trong tủ lạnh. Khi chin th chin deep fry. Dng nồi nhỏ cho đỡ hao dầu, dầu nng bỏ chim ct vo chin, nhớ trở mặt qua lại cho chim ct được vng đều. Khi chim ct trở ma`u vng nu thi` vớt ra để thấm dầu, ăn nng mới ngon.


Mn ny ăn với muối, tiu, chanh . Hay ướp hơi mặn một t ăn chung với cơm cũng ngon lắm.


Tip: Nếu ai muốn ăn chim ct chin bơ, th sau khi chin, chim ct cn nng chỉ cho bơ  ln l c mi bơ.




<< Về mục lục >>
 

2005 - 2011 | www.NauNgon.Com