Món ăn miền Bắc


Bánh Chuối Hấp ( cách làm 2 )




 
Nguyên liệu:
-800gr chuối sứ chín muồi,
- 500gr dừa khô vắt nước cốt và 1,5 lít nước dăo,
-150gr bột gạo, 200gr đường cát,
- màu thực phẩm hoặc nước củ dền,
- muối, dầu ăn, vani.

Cách làm:
Bóc vỏ chuối, ngâm với nước muối loăng 30 phút, xả nước, để ráo, thái khoanh tṛn dày 5mm. Ướp chuối với 150gr đường, 1 lít nước dăo dừa, 1 tí muối. Cho vào nồi, đun lửa riu riu cho cạn nước, chuối chuyển sang màu đỏ. Pha bột gạo với phần nước dừa còn lại, 50gr đường, màu, va ni.
Thoa dầu ăn vào khuôn xếp một lớp chuối, một lớp bột, hấp vừa chín. Rưới hỗn hợp nước cốt dừa, 50gr đường, 50gr bột gạo, một chút muối lên mặt bánh đem hấp chín.
Thưởng thức:
Dùng nguội hoặc lạnh.

Về Menu

giải nhiệt trà xanh mía Bun mam cách làm cháo lòng 4 món ăn ngon chế biến từ tôm sua dac banh mi bo thom ngon Tôm chua ngon đúng điệu Huế cach lam banh brownie hanh nhan Mực vit quay ngon cách làm chân gà canh hen mon mi y sot ca ngu muc chien xu cach lam mi tron ca hoi Suon xao chua ngot hap dan cách làm chân gà muối chua cay gio heo ham hat sen ngon xoi ga cách làm burger đậu phụ ca thu kho ngon Cach Nau Chao Thit cách làm bụp giấm thịt kho dừa may áo hai dây hai mặt Món hấp Ngon cách làm chân gà muối sả ớt cách làm bắp rang bơ ca boc muoi dut lo cá thu sốt nấm uop gia vi banh gao xu Han cà tím nướng đồ ăn việt chÃƒÆ o cách làm bột tôm Ngao xào nước cốt dừa hấp dẫn Cách tỉa hoa từ củ cải cách làm bún thịt nướng cách làm chân gà ngâm cách làm bánh trung thu tại nhà cà ri gà kiểu thái cách làm bắp rang bơ caramen cung sinh tố sữa chua Ca nâu canh chua cách làm bánh trung thu ngon tom hum xao mi sot xo cach kho thit ngon cách làm chân gà ngâm ớt cach lam trung cơm chiên với lạp xưởng canh ghẹ bánh kem hình khúc cây bi da lon bánh kem ngon kho cá atisô thanh lọc gan chất xơ Mỳ ý dễ làm cach nau che sua chua nep cam nâu lẩu cách làm chân gà ngâm sả ớt chả sườn ram mì trứng bau luoc ngon cách làm chân giò hun khói chiên bánh mì chua ngọt tái chế vỏ chai cai lan xao thom ngon mẹo làm thạch ngon soup hành tây cà chua tre ngon cách làm chè chân gà nướng kẹo mềm mì xào nấm rèm cửa nem hải sản cách làm chè đậu xanh đường thốt xúc xích xác ướp chiên Chà ngon canh rong biển thịt boˋ cách làm chè bưởi đơn giản Kimbap kiểu mới cách làm chè bưởi ngon cách làm chả gân com chien tom ngon bữa ăn sáng cach lam oc nhoi nau mang Trung Quốc Bánh giò cách làm chè bắp cách làm thịt thăn chiên nhật bản bi do hai san măng tây cá diêu hồng chiên tẩm phô mai Nhớ nồi thịt kho tàu ngày Tết ga xao kim chi cách làm chè chuối canh chua ca ro dong cách làm cá sốt tương đậu cách làm nộm sứa xoài xanh banh ngan lop công thức chè khoai tím gia vị vết thương sức khỏe chữa cách làm nem cơm rang trứng ngon cách làm nem chua rán snack khoai lagu gà kẹp banh tom gion rum ca chua nhoi