Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


 

Scones nho khô










Nguyên liệu:

- 300g bột mỳ ( bột có pha sẵn bột nỗi )
- 1 gói bột nỗi
- 75g bơ cắt thành miếng vuông nhỏ
- 50g đường nhuyển
- 1 trứng gà
- Khoảng 100ml sửa tươi
- Chút muối

Cách làm:


- Đốt ḷ nóng 220° ( th7) trước 15 phút

- Khuôn thoa chút bơ, răi một lớp mỏng bột mỳ lên, cho bánh không bị dính.

- Trộn bột ḿ, bột nỗi trong một cái thau hay cái tô lớn ( để làm bánh)
- Để bơ vào , lấy tay trộn, bơ + bột ḥa tan với nhau, sau đó để muối, đường vào
- Trứng gà đánh thật nỗi, để sửa từ từ vào ( khoảng chừng 150ml sửa + trứng gà ) bột khoét một lỗ , để hột gà và sửa vào chính giữa bột, nhồi bột cho ḥa hợp với trứng gà sửa cho bột thật mịn.
- Nếu các bạn thích có nho khô, thì phải ngâm nho khô với nước ấm, đổ ra rây, cho ráo nước trước khi bỏ vào bột, và nhồi bột lại cho bột, và nho khô ḥa lẫn với nhau thật đều.
- Trên mặt phẳng, trải chút bột ḿ, cho bột đừng dính, cán bột ra thành một miếng chừng dài 15cm x cao 25cm; Lấy một cái miệng ly, úp lại chia ra làm 8 miềng,còn lại bột rời, các bạn có thể nhồi làm thêm 1 hay hay miếng nữa.
-  Để mấy miếng scones vào khuôn nướng, khoảng 15 hay 20 phút,thấy bánh nỗi lên cao và vàng thì bánh đã chín.

* Bánh này ngoài dùng với mứt trái cây và cũng dùng được với nutella ( chocolat ) rất ngon


Chúc các bạn thành công








Về Menu

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a