Món ăn Nơi khác, Nước ngoài


 

Scones






Scones là một loại bánh làm rất nhanh, mà người Anh hay dùng trong bửa điểm tâm, hay dùng với trà lúc 4h chiều, Các bạn hãy cùng Ct.Ly làm nhé

Nguyên liệu:


- 250 g de bột mỳ có pha bột nỗi
- 2 cc bột nỗi
- 1 chút muối
- 1 muỗng súp đường nhuyển
- 30 g bơ
- 125 ml sửa tươi
- 125 ml nước

Cách làm:

- Đốt ḷ nướng bánh trước 15 phút với nhiệt độ 200° ( số 6)
- Lấy cái tô lớn, rây bột cho nhuyển trước khi để bột nỗi, muối, đường vào.
- Để bơ từng miếng nhỏ, lấy tay nhồi cho bột, bơ ḥa với nhau thật đều.
- Lấy tay khoét bột có một lỗ , để nước và sửa vào lần lần, trộn thật nhanh, cho bột được mịn và mềm ( nếu thấy bột cứng quá, nhớ để thêm sửa vào)
- Trên mặt bàn, răi một lớp bột mỳ lên, để bột lên và nhồi cho bột thật mịn .
- Cán bánh ra dày khỏang 2cm, lấy một cái ly úp thành một cái bánh hình tṛn, lớn nhỏ tùy ư.
- Khuôn nướng bánh phải thoa chút bơ, và răi chút bột mỳ lên, cho bánh không bị dính,
- Để vào ḷ nướng khoảng 10 hay 15 phút, ( thấy nỗi lên gấp đôi và vàng )
Lấy bánh ra, để nguội .

PS* :
- Muốn giữ bánh đuợc lâu, phải đựng bánh trong một cái hộp bằng thiết. Nhưng mỗi khi dùng phải nướng lại một chút cho nóng mới ngon.

Bánh này dùng với mứt trái cây, hay tùy ư thích các bạn v́ bánh này thay thế bánh mỳ mà thôi. 


Về Menu

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a