Nếu ai đã từng ăn món chả rươi thì chắc chắn, vị ngon của chả rươi sẽ khiến bạn không thể quên được. Rươi là đặc sản của miền Bắc vào những ngày thu. Nhất định bạn phải học cách làm chả rươi thơm ngon dưới đây để cả nhà được thưởng thức món đặc sản này nhé! Chả rươi chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm chút rau mùi, rau thơm thôi mà khiến người thưởng thức xuýt xoa vì ngon.

Mùa rươi rất ngắn, bạn hãy cùng tham khảo cách làm chả rươi để có món chả rươi chuẩn ngon cho cả nhà thưởng thức nhé! Mẹ Kem chia sẻ cách làm chả rươi cực chuẩn!

Chả rươi là một món chả truyền thống thơm ngon hấp dẫn của nước ta. Thịt heo, trứng kết hợp với hương vị đặc trưng của rươi tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Rươi là thứ quà quý của vùng nước lợ, đã thành món bất hủ trong bức tranh ẩm thực Hà Thành của nhà văn Vũ Bằng. Đang chính mùa rươi, không thể không đi chợ làm mẻ rươi roi rói làm món chả rươi vừa nhanh gọn, thơm nức, đưa cơm mà cảm nhận đủ hương đủ vị,

Nhà văn Vũ Bằng từng viết: "Ở Bắc Việt, ăn rươi là một thông lệ, đến mùa mà không được ăn thì như là một người đàn bà đẹp đã để phí mất tuổi hoa".

Rươi chỉ có trong tiết heo may se lạnh dịp gần cuối năm, mùa rươi lại rất ngắn chỉ vừa thấy các bà, các chị rao Ai rươi ra mua! mà ngoảnh lại đã thấy hết mùa. Tranh thủ còn thấy bán rươi tươi sống, hãy làm món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà được thưởng thức món ngon cả năm chỉ có 1 lần thôi nhé.- Emdep.vn

Chiêu đãi cả nhà món chả rươi ngon tuyệt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chiêu đãi cả nhà món chả rươi ngon tuyệt Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chiêu đãi cả nhà món chả rươi ngon tuyệt, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Chả rươi là một món ăn ngon và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên trong một năm nếu bạn muốn ăn món ngon này phải chờ đến cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch hàng năm đó là những ngày gọi là mùa rươi thì mới có rươi bán. Đợt này cũng đang trong mùa rươi, bạn hãy tranh thủ chế biến món chả rươi ngon tuyệt để cả nhà cùng thưởng thức nhé.