Đi ăn ở hàng quán nhiều lần thấy ngon nên học cách nấu, thành công ngoài mong đợi nên chia sẻ với chị em. Thay nồi lẩu truyền thống bằng món này cho ngày mưa là hết xảy, xì xụp cay cay, ăn kèm kim chi quá tuyệt.

Kim chi không chỉ được biết đến như một thức ăn kèm, nó còn được dùng trong chế biến các món như: cơm chiên kim chi, canh kim chi... Đặc biệt là món lẩu kim chi có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Hôm nay chúng ta sẽ cùng học cách làm món lẩu kim chi này nhé!

Lẩu kim chi ăn kèm mì gói trụng và rau cải cúc, cũng có thể thay bằng một hay nhiều loại rau khác bạn yêu thích, ngoài ra bạn cũng có thể mua thêm các loại tôm, cá, mực, hải sản... ăn kèm cũng rất hợp. Những ngày mùa đông gió lạnh, được cùng cả nhà xuýt xoa món lẩu kim chi chua cay nóng hổi sẽ thật tuyệt phải không bạn?

Hải sản vốn có nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là can-xi, kim chi là một món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc, thế nhưng được không ít người Việt Nam biết đến. Món lẩu kim chi hải sản mang đến cho chúng ta hương vị vừa lạ vừa ngon và vừa hấp dẫn.

Trời lạnh, ai cũng sẽ thích món lẩu vì được ăn nóng và tùy ý lựa chọn thực phẩm yêu thích để cho vào lẩu. Vậy sao bạn không thử món lẩu kim chi, để làm tăng thêm không khí đầm ấm của bữa ăn với gia đình và bạn bè?