Ô mai me là một trong số những món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bạn gái, vì cách làm cũng giản đơn. Tết này, hãy trổ tài làm ô mai me cho cả nhà thưởng thức nhé!
Vật Liệu: - 1 kg me ( loai lấy hột ra rồi để nấu canh chua ) - 1 kg đường - 700 grams gừng - 300 g chuối khô - 150 gram vỏ quít tươi phơi khô ( dùng vỏ quít tươi phơi khô ngon hơn dùng trần bì của tiêm thuốc Bắc ) - 60 g muối _ chút xíu ớt bột - 100 g cam thảo bột ( khi hoàn tất sẽ làm đươc 2.5 kilogram ô mai cam thảo ) Cách chế biến: - Gừng bóc vỏ luộc sơ cho bớt cay và đắng - Vỏ quít rửa _ trụng nước sôi _ cắt
Ngoài làm mứt vào Tết thì bạn có thể học cách làm ô mai me gừng cho cả nhà thưởng thức. Vị chua của me quyện với vị thơm của gừng và cam thảo, là món ăn vặt được các chị em hết sức yêu thích đấy.
Làm ô mai mơ gừng phải làm từ mơ muối mặn chua chua mới ngon. Nhiều chị em cứ đến ngày đông là mua một ít mơ muối mặn về để học cách làm ô mai mơ gừng nhâm nhi ngày Tết. Nếu chưa biết cách làm món ô mai mơ gừng thơm ngon này, bạn hãy học ngay cùng chúng tôi.
Cách làm ô mai mơ gừng, Vị chua thanh thanh của mơ đậm đà hơn khi có thêm vị ngọt dịu của đường, vị cay cay cùng hương thơm nồng nhẹ của gừng sẽ hấp dẫn bạn.
Cách làm ô mai mơ muối, ô mai mơ muối có vị chua thanh kết hợp hoàn hảo với vị mặn đậm đà của muối tinh sẽ mang lại cho vị giác của gia đình bạn sự thoải mái.
Cách làm ô mai mơ xào gừng,Từng trái mơ dẻo, thơm, ướt mềm chứ không khô, quyện vào từng sợi gừng nhỏ, thơm khiến món ô mai mơ xào gừng hấp dẫn vô cùng nhé bạn.
Ô mai sấu bao tử, Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ "quyến rũ" bạn ngay lần đầu thưởng thức nó.
Cách làm ô mai sấu cay, Vị chua dịu của sấu tươi xen chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, nếm thử một lần sẽ khó mà quên được.
Cách làm ô mai sấu ngon ngất ngây. Chia sẻ với bạn công thức hay làm ô mai sấu ngon tuyệt vời. Trải nghiệm hấp dẫn vị ngon ngày hè với ô mai sấu siêu ngon
Ô mai sấu xào gừng dẻo dai có vị chua ngọt của sấu và thơm cay của gừng là món ăn vặt hấp dẫn nhất là trong những ngày mưa ngâu. Bạn hãy thử làm món này và thưởng thức nhé.
Cách làm ô mai sấu xào,Từng quả sấu giòn ngon, thấm đượm vị chua ngọt tự nhiên của sấu và của đường hòa quyện với hương cay nồng của gừng tan dần nơi đầu lưỡi.
Cách làm ô mai quất hay còn gọi là cách làm ô mai tắc được nhiều người ưa thích bởi không chỉ là món ăn ngon cho ngày Tết mà với ô mai quất, bạn có thể dùng để trị ho cực tốt nữa. Hãy tham khảo công thức làm ô mai quất dưới đây nhé.