Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

Trung ran ran trung Banh trứng Ăn sáng tơm chiên xù dau hu nhoi hat sen ngon nước ép dứa oc mong tay đuổi ga ruou tu lam banh day mì ý sốt cồi sò điệp Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh canh chua mang miền nam gởi An choi Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng thần kem que nho Sắc mon ăn sang củ cải kho thịt đâu phu cá kho khóm Ð Ð Ñ m tokbokki Từ Thịt gà cầm 7 bÃƒÆ nh su GIÃƒÆ Giả Cách làm cơm rang tôm Lai thập banh quy qua dao pho mai chien cách làm kim chi món ngon cuối tuần thực phẩm món rang gà rang lá lốt Làm bánh tôm nước ép trái cây rau củ đùi đóng Từ Thịt bò trê Ao ăn kiêng giải độc detox Những mẹo hay giải rượu ngày Tết CHẠbánh nếp chay dẻo ốc hấp tiêu xanh thit xa xiu cầy canh sung ca bong lau ngon công thức bánh flan dừa cá thác lác cuộn cải hấp vịt quay xào rau củ thịt heo tẩm vừng cach lam trung nuong râu câu Hàn Quốc Salad gà chua ngọt Hàn Quốc thịt bò xào củ sắn rau cai ngong xao toi canh chua thịt nạc bún thịt ba chỉ nướng tom ran hoà cật lợn trái cây măng tươi kho cá trà cam nhung mon xao Mỳ nui xoi chien nhan thap cam chien gion ngon Cach nau che Troi nuoc rà Đồng Tháp củ sắn xào thịt bò trứng mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm sui ga sot man Bac VIT NAU TIEU trung bac thao xào thịt bò với hành tây bánh mì tra sua sườn non sườn xối cam cam tươi sườn nướng sả ớt khoai lang luộc tự nấu chè hạt sen tại nhà ămthưc trứng rán ngô ngọt thịt heo bó cuốn lá mơ thit heo ham khoai tay BỮA SÁNG tron hai san ngon nấu canh dưa hồng với nấm plan trÃƒÆ xanh kem sua Cai chua cá hấp rau củ Hiến xào mì trứng với thịt gà sa lát rau củ trung cuon salad nui nướng trung chien pho mai cháo bí đậu xanh List ChẠđậu hũ nấu hẹ cach lam che thai ngon thịt thỏ tra sua thai Mi xao hai san nghỉ Cháo canh List Cha tom lồng