Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

	Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo

Dành chút thời gian cho khâu sơ chế nguyên liệu, bạn sẽ có ngay món xíu mại sốt nấm cực hao cơm!

Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
Nguyên liệu gồm có: - 300gr nạc bò xay. - 100gr mỡ gáy heo - 100gr nấm rơm
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảo
- 1 củ cà rốt, 1 cọng tỏi tây (boaro) - 2 củ cà chua - 10-15 quả trứng cút - 100ml sốt cà chua ketchup - Gia vị nếm nêm: nước tương,dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu, tỏi băm, một ít bột mì Cách chế biến:
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoMỡ gáy heo mua về, rửa thật sạch trần sơ qua nước sôi, xắt hạt lựu. Cà rốt và và chua rửa thật sạch bỏ vỏ xắt hạt lựu. Boaro rửa thật sạch xắt nhỏ. Thịt bò xay ướp với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương ngon, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều gia vị với thịt bò, để thấm gia vị trong vòng 30 phút.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoSau khi thịt bò thấm gia vị, trộn mỡ heo, cà rốt vào bò. Trứng cút luộc chín bóc vỏ. Viên tròn thịt bò với 1 trứng cút ở giữa, bóp chặt để khi chiên thịt ko rời ra. 
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoLăn qua bột mì để áo viên thịt lại. Làm tuần tự đến hết thịt và trứng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo dầu nóng lên, chiên từng viên xíu mại cho vàng.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoBắc chảo khác lên bếp, cho ít dầu vào, sau đó cho boaro vào, xào cà chua với 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường. Sau đó cho sốt cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào chảo. Sau cùng cho từng viên xíu mại bò vào, để hỗn hợp sôi trở lại cho thịt thấm.
Xíu mại bò sốt nấm ngon tuyệt hảoDùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xíu mại bò, sốt, nấm, Trâm Phạm

may khăn quang Tu nấu thịt gà với pa tê Tom rang giấy màu dinh dưỡng ăn dặm Chọn sữa Việt chất lượng quốc tế lẩu cá thác lác luon um nuoc cot dua lòng nướng món ăn vặt ngon bánh nghệ hấp gạo nếp cơm chiên bí đó ca dieu hong tom an vat voi banh trang tron xoi gac thom ngon thấu bóp dê là ch bap cai tim xao tao List Lẩu rau cu nuong Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài Kiểm cach nau che bot loc khoai lang tim âm thưc miên nam cach lam muc sinh tố khoai lang siêu máy làm kem bo xao la lot am thuc x么i nuoc sau ngam trứng chiên nấm PhÃƒÆ rau câu dứa nuong ca Làm bánh xèo Cơm cháy Mở Dưa mắm sandwich op la ngon pho mai cach lam muc sot me thịt viên đậu phụ cookies hình trái đào tiên Dân keo chao ngeu ngon com chien ca chua lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất Làm Đẹp Lớp Thịt hấp chuối đỏ chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai cách nấu món giả cầy gà chiên xù giò heo kho tau gà hấp nấm bánh gậy cho giáng sinh Tuong ngọt cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc cách làm khoai lang chiên vừng hệ Những con đường nhậu đêm nổi tiếng mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở sot kem Á cách làm cách làm chim cút bỏ lò rau cu món âu mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ Thức uống chin bánh bao cuộn tôm Cai chua ốc hương xào Cach Nau An rau câu khóm an thuc độc chất cách làm các món gà ngon đồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm Thà lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức kẽm mon an vat thịt ba chỉ làm gỏi rau nhút chậu hoa món ngon với khoai lang mát lạnh nguyen 2 Gà nấu chao cá nấu canh Món Chay món ăn Việt làm chả rán chả bắp phile gà xiên lam dam thai Gạo Canh chua rau Muồng táo nướng giòn mam ca ngon Thit dau nướng phô mai thịt cuốn lá xương sông lươn nấu cà tím canh moc nau cu qua trộn rau