Nguyên liệu gồm có:
- Trứng cút
- Dầu chiên
- Tương cà ăn kèm
Cách chế biến:
Trứng cút rửa thật sạch, cho nước vào nồi nấu sôi. Cho trứng vào luộc khoảng 4 phút.
Vớt ra, bóc vỏ:
dầu chiên cho vào chảo nhỏ đun cho nóng, thả trứng vào chiên vàng:
Vớt ra giấy thấm dầu:
Cho ra chén nhỏ, ăn kèm với tương cà.
Mình dùng tăm để ghim trứng, các mẹ tùy thích trang trí cho sinh động hơn nhé!
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
