Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…
Xá xíu chay - Món chay

Chỉ với vài cây mì căn thì chúng ta sẽ có món xá xíu chay lạ miệng vào những ngày chay thanh đạm hay những ngày muốn hạn chế bớt thịt cá…

Gia vị

  • 7 cây mì căn
  • ½ (một phần hai) gói bột xá xíu
  • 1 chén nhỏ sốt xá xíu 
  • Dầu hào chay
  • Hạt nêm
  • Muối
  • Đường

Cách làm chi tiết:

Mì căn luộc với nước và tí muối, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó dùng dao khía dọc cây mì căn để khi rim mì căn được thấm gia vị.Bắt chảo lên bếp, cho nửa chén nước vào nồi. Cho nước sốt xá xíu, bột xá xíu, hạt nêm, muối, đường, dầu hào chay & ít dầu chiên vào chảo.Lần lượt cho mì căn vào.Khi thấy nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại nấu liu riu khoảng 1h. Thỉnh thoảng trở đều cho mì căn thấm gia vị & nêm cho vừa ăn.Khi thấy nước sốt trong nồi gần cạn thì tắt lửa.Để nguội và cắt miếng vừa ăn.Xá xíu chay có thể ăn cùng mì hay cơ trắng cùng nước sốt quá ngon và đậm đà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Xá xíu chay

dau rong xao luoi heo bàn tiệc 10 món thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca món cá rieu hấp trữ đồ đông lạnh viêm công thức khoai tây chiên kiểu pháp xôi sắn nấu bằng nồi cơm điện món Ý Sườn ram Mướp đỉa đeo món ngon cách làm xôi vò ngon móng giò hầm đậu nành cach lam lau hai san min Mẹ ca vien mẹo vặt cho nhà bếp Mon lau ca kho mang thom ngon canh cá cháo đa dạng thực đơn cá món luộc Lòng non luộc chấm với mắm cách mít non công thức trà táo kem bí heo rừng nướng Đặc Sản Bình Thuận CƠM ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục Cách làm thạch phô mai VẠphở cách nấu phở nhanh sô cô la muop huong mut mo deo chao lóng emđẹp phụ kiện cho phái đẹp chawanmushi làm nem rán Ẩm thực đế lót ly muc trung nghêu xào sả cay Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân cong dung cua toi den an thuc Gi o cháo ngao khoai mit Vịt nướng cach lam ga rang muoi chè bắp khoai lang dat thach deo trai cay mắm tôm các món canh ngon từ thịt bò vịt quay bắc kinh oc mong tay banh cupcake man Ngón mÃ Æ chân giò ngâm mắm suon non kho dua ngon cách làm bánh cupcake vị trà xanh Cửu mt dau hu xao dau hao Thuà Cách làm thịt nướng chế biến mực ống vi廙t món am thuc ha noi cha hai san trứng cá heo xào sả ớt ảo chè chén giảm nhận thức nấu cháo lồng chim Le Parfum LÃƒÆ giang gấc Buổi chè đậu ngự nấu hạt sen cach nau ga ac chung tam that 盻芯 Cỏ năng tượng xào tép flan nước dừa miến vịt canh den com Thai gị ba chỉ nướng xa xíu Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm lam banh sandwich ngon canh bí banh trung cupcake cam xơ mít kho đậu phụ cach lam thit vien sot ca pho bo cach lam man 2 nui tương ớt tự làm ca chem món ngon cho mẹ bầu chiên khoai tây nhân phô mai món âu Mon nhau sup bo ngon cach nau che lạ