Có thể bạn thích công thức nàySườn non nướng đá - Món nướng đặc sản
Sườn non nướng đá - Món nướng đặc sản
Nguyên liệu gồm có: 1 kilogram sườn non, 2 muỗng súp sa tế, 1 muỗng súp sả xay, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường, 20 quả đậu bắp, 2 muỗng súp dầu chiên.
Chế biến: rửa thật sạch sườn non, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với sa tế, sả xay, bột nêm, dầu chiên, để khoảng 30' cho sườn thấm đều gia vị.
Quạt than thật hồng, đặt miếng đá lên bếp. Đá nóng cho sườn non lên, nướng vàng đều hai mặt. Nhúng đậu bắp vào nước ướp sườn, tiếp tục cho lên đá nướng cùng với sườn
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
