Có thể bạn thích công thức nàyTôm Nướng Cồn
Món tôm này vừa nướng vừa ăn quá ngon, có thể chấm kèm với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) kilogram tôm sú
- 50 gram tiêu xanh
- 4 thìa súp tương ớt
- 1 muỗng súp bột nêm
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng súp dầu chiên
- Một ít cồn
Cách chế biến:
rửa thật sạch tôm, cắt bớt rau và chân tôm, dùng dao xẻ dọc lưng tôm, lấy bỏ chỉ đen. Đập dập tiêu xanh. Ướp tôm với tương ớt, dầu chiên, bột nêm, đường, tiêu xanh để khoảng 30 phút cho tôm thấm đều gia vị. Xếp tôm ra đĩa, đổ cồn xung quanh, vừa nướng vừa trở đến khi tôm chín là được.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
