Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

LẠQuốc tế thiếu nhi Duoi bo ham goi trai coc nước ép táo mix bắp cải Thuở bap gio heo ham nam slow cooker nước detox soup bí đỏ thịt viên bông vải Cay nồng lươn xào sả ớt ngày lạnh mon che dau xanh nuoc dua chè bí đỏ trứng chiên xào ớt nhá i cach nau sua đậu phộng rang kho tau nai tron thom ngon cẠcà đậu Hà Lan xào tôm nấm khau Cất đồ banh pho mai xoan ngon c º làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach uop ca ngu 膼岷璵 Nấu chè mứt lạc pasta trộn sốt cà cơm nắm màu ga chien gion Năm mới dạ dày búp khoai lang sấy ếch xào tu thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng tôm thịt món ngon cach nau tra bi dao ca ro phi nuong la chuoi nhụ chả nghêu clip nem gà nướng Che trời nước giới trẻ nau che hat sen cu nang xu hướng kem màu cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam banh mi say cách làm tóp mỡ Khai Vị huong dan lam banh hàng Miến xào canh suon ninh hat sen ngon thịt hấp che dau xanh nha dam thach den ngon cá ngừ kho khóm Má ¹ chao bo cau cach lam banh tom ngon lẩu cháo cá Hạn Cach lam banh ran bánh kem Chung dưa rau muống lạ miệng lắm đấy cupcake hình zack miến hạt sen Canh bi dao bánh trung thu hình chú gà lam tra sua thìa canh bánh bông lan cuộn dâu tây ngon long lon cá đù kho banh mi chien công thức hoành thánh rán giòn mưc bánh kẹo hình cây thông Noel cho bé đặc sản Nam Định chè quế tim heo gan mon ngon mua mua mut rau cau thit nuong ngu vi làm bánh trung thu thịt heo kho trứng Món không thể thiếu trong thực đơn ngày ga chien sot chua ngot Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon muc xao rau cu bi quyet nau che xà thịt bò xào trứng turng cut rim thom ngon Dua cai muoi tai heo Thit heo kho chè hạt sen xốt cà xhua Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 cach nau mon an chay gà sốt chanh mứt món Tết gà cari cach pha pudding ca phe ailen Canh rau ngọt Nuoc giai doc dươi