Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

tôm kho mon thit vit việt nau che con ong World hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà nộm cá khô am thuc ha noi chè trái cây gia ngó hÃu thoi trang thịt bò Trung Quốc ẩm thực huế May và làm chả tôm xao tom quan banh xeo ngon ha noi cach lam banh khoai mi ngao duong túi đeo chéo xứ mường nước mắm gừng chấm ốc chiên xôi là sen ga Nướng cach lam banh quy thuc uong cocktailngon cach lam banh dua bánh bột lọc cách làm su hào muối Kale huong dan lam xuc xich tôm chiên xù rau muong xao làm súp khoai tây thói soda xoài chè sake công thức bánh chuối xiêm nướng Thực phẩm giàu năng lượng cho người Những sai lầm khi chế biến rau củ 2010 cu sen nuong cá nục sốt cà chua Den Cach Lam Goi Kho Bo cà thu kho Thêm salad khoai tay hÃƒÆ ng nÃƒÆ mẹ casserole suon chia nuong ngon thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm Khai Vị Gỏi xoài hẹ Cá chép nuoc Cham đà giải khát Kem tuoi Trái banh muffin canh gà táo áp chảo kem chà ŠCa hoi ho là Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối muối ô mai mơ vật thuc don ngay tet xà lách trộn thịt bò mon nham ngay Tet canh gà bí xanh cach lam thit heo boc trung cut nuong sot xa xiu bánh sầu riêng nước atiso thanh mát cải chíp xốt nấm món ăn từ thịt bò món ăn vặt ngon gà kho bột quế Christine Hà mề gà luộc sốt gừng com rang dua bo cach lam nem tom ran gion tÃƒÆ vừng nem chien com Cách nấu chè đậu xanh bánh khoai dừa nạo nướng gà chua cay cuối tuần Gia he xao đặng thu thảo hải sâm Bánh mì nhân bò xiên nướng tặng kèm cong mochi ngon gà nướng sốt kem cuốn Những món ăn sống không phải ai cũng huong dan lam nom sua bánh xe chè chuối thập cẩm tôm xào bí đao cach nau pudding dau do chim cút canh thit bo huong dan lam kem sô cô la dâu tây sinh viên cach nau xoi ruôc