Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

măng tươi kho cá trà cam nhung mon xao Mỳ nui xoi chien nhan thap cam chien gion ngon Cach nau che Troi nuoc rà Đồng Tháp củ sắn xào thịt bò trứng mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm sui ga sot man Bac VIT NAU TIEU trung bac thao xào thịt bò với hành tây bánh mì tra sua sườn non sườn xối cam cam tươi sườn nướng sả ớt khoai lang luộc tự nấu chè hạt sen tại nhà ămthưc trứng rán ngô ngọt thịt heo bó cuốn lá mơ thit heo ham khoai tay BỮA SÁNG tron hai san ngon nấu canh dưa hồng với nấm plan trÃƒÆ xanh kem sua Cai chua cá hấp rau củ Hiến xào mì trứng với thịt gà sa lát rau củ trung cuon salad nui nướng trung chien pho mai cháo bí đậu xanh List ChẠđậu hũ nấu hẹ cach lam che thai ngon thịt thỏ tra sua thai Mi xao hai san nghỉ Cháo canh List Cha tom lồng lam trai cay dam siro đậu hũ kho Món Rang món kho Mô hình kem đánh răng vịt quay chay cơm gà kho nghệ cách làm bánh vị chanh mực xào Hàn Quốc gà rán kfc Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê Thêm chậu bun ca thi la nấu xôi món Âu cá hồi Na uy củ dền Banh trứng Tráo thit vien chien gỏi thịt bò mi trung kieu Nhat banh da cua thom ngon gởi pha lau heo mít hấp nhân thịt lá chuối 7 gợi ý làm rộng góc bếp chật chế biến thịt gan gà đô uô ng canh dưa chuột cá rim gừng tỏi các món nướng gà rang mè trắng cá ba sa om mẻ món rán Đậu phụ rán sả ớt thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật cach nau che khoai lang tim cháo luơn Đầu cach lam xoi xiem heo sot duong ngon kho cÃƒÆ thu bơ tỏi mùa thu cách chiên khoai lang bánh nước nhật bản dac san com hen bóng cách làm bánh rán mặn ngọt Goi tron dieu may bảo vệ môi trường nuóc cốt dùa đậu hũ ướp mỡ hành Mẹo các món thính cach lam banh Red Velvet sò nướng vòng choker quy thở thực phẩm quả bơ măng tây chuyện thực phẩm mi Quang ga tom thit ngon bố thời thơ ấu Quả pho mai chien dế Flickr