Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

húng Ảnh Kiến Giáng Sinh cách làm thạch socola súp gà cách làm sinh tố củ cải lòng gà nấu miến cách làm siro chanh cach lam chan gio bo các cách pha nước chấm mực nhồi chiên giòn măng muối chua cay phù bì cuộc ép dứa pha mật ong banh ich tran lam bun mắm ruốc tươi Chung giò lợn xào sả kem dâu xoài nhậu nước sâm long nhãn những món kem ngon Bắp chuối làm ngon tiệc Huế tự làm cà pháo muối cách loại phô mai chiên bún mắm heo quay Rượu Nếp than Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ Sả ớt banh co truyen chua cay bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn bí đao nấu tôm cách lắc mận gà rang cach uop thit nuong cã lóc kho tộ sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho kem que vị chuối sữa dừa quán ăn nổi tiếng công thức nấu ăn Mon an tang can thit ba chi xao dau que sot kem cách làm bánh uc Gà Che thung Tái cac mon xoi Chút bánh khoai tây nhân thịt Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà Món ngon mỗi ngày Cu cai qua viet quat nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly làm mứt dâu banh mochi dau cá thu sốt dứa nem lui ngon xuc xich cha ca nhoi nam dong co xôi hoa may và bao tử hầm tiêu vị mặn nước chanh Châu thit ran nau nuoc dung trong Dự mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt lam sua gao mon nhat ngon dau phong chien nộm bắp cải tím nấm kim châm khoai tay kep bo Đặc sản Đà Lạt Làm sao để cắt hành tây mà không rơi hạt điều mang gio heo cắt xếp trái cây bạch tuộc xào nấm thi la bun rieu d㪠cach lam ChẠgio banh trung thu nhan dau do cach lam che khoai so tà may và Chao thit heo cai bo xoi kem dưỡng thể cach nau lau hai san cach lam mi xao ngon banh challah ngon lau ca công thức bánh quy phô mai hình hoa cách làm bánh từ trái mận cach lam keo me đen mocktail trái cây cách làm siro cách làm bánh pancake gà ngâm giấm gà hầm hạt sen xào đậu phộng với mề gà bingsu dừa pizza nấm kho gừng cach lam sushi thit ngon chuá thuc don moi ngay giặt đồ lam banh goi nước ép cà chua mật ong tra sa chanh leo giup giam nang bung