Đây sẽ là thực đơn thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức sau ngày làm việc căng thẳng nhé!
Thực đơn: Cá kho, canh thiên lý

Cá ba sa kho ngon miệng thích hợp với thời tiết mát mẻ, canh thiên lý nấu tôm ngon ngọt, salad dưa chuột giòn giòn sẽ là gợi ý cho thực đơn bữa chiều. Chị em hãy cùng thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: khoảng 60 phút

Giá tiền: Khoảng 100.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT

- 800 gram cá ba sa

- 7-8 cọng đầu hành

- 1 trái ớt

- Gia vị

CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM

- Tôm: 100g

- Hoa thiên lý: 200 g

- Nước tôm: (lượng vừa đủ)

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

SALAD DƯA CHUỘT

- 2 trái dưa chuột

- 2 muỗng cà phê muối

- 2 cây hẹ cắt làm 4

- 2 quả ớt nhỏ cắt chiều dài 0,5 cm

- 1-2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê giấm trắng

MÓN ĂN CHÍNH: CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, mỡ cá basa Việt Nam không những có đủ thành phần axit béo không no mà còn chứa DHA, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung món này vào thực đơn cho gia đình nhé! Cá basa vốn thịt rất mềm lại beo béo vì thế đem kho là vô cùng thích hợp. Vì trời còn lạnh nên mình quyết định làm món cá ba sa kho hành ớt. Thịt cá mềm thơm đậm đà pha chút cay cay của ớt ăn cùng cơm trắng thì thật là tuyệt.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 1

Thịt cá ba sa cũng không quá đắt vì thế để nấu món này chị em chỉ mất khoảng 50.000 đồng và 40 phút chế biến. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

MÓN CANH: CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM

Ở chợ, hoa thiên lý đã bắt đầu được bán. Tuy chưa vào chính vụ nhưng hoa thiên lý đầu mùa vẫn xanh mướt và mát mắt. Thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè, không những toả hương thơm làm mát dịu cả không gian quanh nhà, mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 2

Trong đông y, ghi nhận hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là vị thuốc an thần, giúp ngủ ngon giấc, thậm chí còn giúp trị táo bón cho mẹ bầu nữa. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy mua loại rau này về chế biến món ăn cho gia đình nhé!

Canh thiên lý nấu tôm quá ngon, lại dễ nấu, chỉ mất khoảng 30.000 đồng. Xem tại đây để biết công thức.

MÓN ĂN KÈM: SALAD DƯA CHUỘT

Món salad dưa chuột giòn giòn, ngon mát rất thích hợp để làm món ăn kèm trong bữa ăn. Để làm món này chỉ mất 5 phút mà món ăn lại rất hấp dẫn.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don moi ngay thuc don hom nay

món ăn sáng màu xanh tỏi ớt pho mai Khách Khoái MUC mang dang tuoi xao long ga Nhà xao chua ngot khúc muoi ca phao mang thit ga thom ngon chiên bánh viên lóc canh cÃƒÆ che nong che troi nuoc hong món bò mat ong súp bí rợ mon canh rau muong Bò kho thơm gỏi sen nấu mon ngon Uống súp bí đỏ kem tươi đà lạt chợ đêm Đà Lạt tính súp bí đỏ Tuyệt chiêu cach lam kem thach che hat sen du du ngon lưu trữ thông minh đặc sản miền bắc ngÃƒÆ xu xe Chà bông bau hap ca hoi mứt hạt sen suon rang man bánh bông lan công thức món ngọt Giang banh eclair nuoc thanh tra cơm cuộn thịt nguội là cua bánh gạo lắc ãƒæ cupcake tra xạnh cho tiec noel Quan sườn dê nướng cách làm lươn lườn vịt sốt vit quay bac kinh vịt sốt chua ngọt Cocktail trai cay gà sốt cam gà xào cam Thưởng thức cua biển tại Sài Thành lươn cuộn thịt om cà lươn cuộn thịt che Mắt thịt bò nướng củ hành Hoa giấy nấu chè đậu xanh sương sáo làm gỏi lòng gà thit kho to ga BOT cá kho hàn quốc thịt nam ca thu quà làm bánh mì xôi đậu phộng nấm hương đậu hũ non chiên trứng muối tu lam chocolate mut Trụng hÃu cháo cho bé Thịt kho trứng Mu chay mien nam nuggets ăn sáng giảm cân LAU TOM YUM banh bao ngot bot chien bó gà sốt nấm nâu chem hạ huyết áp giải độc thực phẩm cupcake Hạn Mat Tổng bánh baci di dama KIM cach lam ga ap chao banh gio chao quay mực sữa Vang cháo cua xào tôm khô đậu bắp cháo bí đỏ nấu cua nướng lươn cách làm mắm tép Cach lam Dau hu non tai nha be tai chanh nấu canh sườn bò khoai tây Chao ngon bi