Thưởng thức món trứng cuộn thịt bò vừa ngon lại hấp dẫn này đảm bảo ai cũng mê.
Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - Món ăn ngon

Cách làm trứng cuộn thịt bò không khó, chỉ hơi tốn một chút thời gian.

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 200 gram thành phẩm)

- 200 gram thịt bò mềm cắt tảng mỏng với độ dày khoảng 1~1.5cm

- 2 quả trứng gà

- 50 gram bì

- 1 củ gừng nhỏ (khoảng 40g)

- Gia vị: 20ml nước mắm; 2 gram muối; 23 gram bột nêm; 45 gram đường; 11 gram tiêu.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, băm/ xay nhỏ gừng. rửa thật sạch thịt bò, ướp với gừng, 20ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 40 gram đường, 10 gram tiêu.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 2

Bước thứ hai(2): Đập 2 quả trứng vào chén, nêm 2 gram muối, 5 gram đường, 3 gram bột nêm, 1 gram tiêu, khuấy đều. Đặt chảo dầu lên bếp, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, đổ ½ (một phần hai) lượng trứng vào rán vàng. Dùng đồ xúc lấy trứng ra, trải lên một tấm màng co/giấy bạc. Tiếp tục rán nửa còn lại và xếp đè lên miếng trứng trước. Sau đó, trải một lớp bì rồi đặt miếng thịt bò lên.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 3

Bước thứ ba(3): Cuộn tròn chặt và cột 2 đầu màng co/ giấy bạc lại.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 4

Bước thứ tư(4): Đem trứng bọc thịt bò hấp cách thủy khoảng 4 tiếng.

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 5

Sau đó, cho món ăn ra đĩa, thái khoanh rồi thưởng thức nhé!

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 6

Thử làm trứng cuộn thịt bò cho Tết - 7

Mong các bạn ngon miệng với món trứng cuộn thịt bò hấp dẫn gia đình trong ngày Tết nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

những món trứng cuộn ngon món ăn từ trứng món ăn từ thịt bò món trứng cuộn

Buổi hủ tiếu thập cẩm Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cach lam pudding xoai cu dau xao thit Trung Quốc ý tưởng thịt gà chiên với cơm mực xào giòn cà ri am thuc trung hoa qua đao đào cÃƒÆ chua bí quyết đông lạnh thực phẩm Mường Rễ vani mì trứng hình ốp la Lật thịt ba chỉ sâm bot sua bi do thom hương dân nấu ăn quà vặt khoai tay chien gion tự chế tuộc bap cai cuon thom ngon cách làm thịt heo ngâm nước mắm bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc măng tây thòm Trung Thu nước bí đao quên cach che bien banh phu the suon nuong xa thịt xào cải chua m㪠cÃÆc thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm rau câu khóm độc chất Thà phile gà xiên khổ qua dọn Gạo tim dầu hạt cải họp Thuà 2 heo nướng thơm quÃƒÆ mắm kho nguồn gà hầm nấm Gà nấu chao cách làm nộm đu đủ mocktail nhiều vitamin Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với Pasta ºc cách hầm giò mau mềm cá nấu canh Salad món ăn Việt mÃƒÆ Nướng Tuyên Quang sup nui sinh tố chuối Chiên nhi Hạn tự làm bánh giò Món ngon với cá lóc Món Ý Thịt Heo cÃƒÆ hap tà m trung chien cuon thit bạc cÃƒÆ kho Trứng nem Thái Thịt xiên nướng váy chữ A tết 2013 cach nau xoi ga ng cơm chiên tôm cua trứng do rau cau trai cay tà ot da lat nhoi bo nuong Việt Nam Lương cach lam canh ga chien bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho à lam pancake sua chua Pho chay mẻ nậm sành bánh bông lan mềm thuc don hang ngay cách nhuộm màu trứng cha ca ẫm cách làm nộm Ca nuc kho nuoc dua món ăn dân dã món ăn việt nam Video dạy nấu ăn ngon Xào mẻ xíu mại