Cũng là món trứng chiên nhưng sẽ thơm ngon hơn với bơ và pho mát, hãy thử làm cho bữa sáng nhé!
Thơm ngon món trứng rán bơ cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Bạn sẽ cần trứng, bơ, pho mát, muối và hạt tiêu

These are my ingredients:  eggs, cheese, butter, milk and salt and pepper.

Cách làm:

  • 1

    Cắt pho mát thành sợi nhỏ trước khi rán

    Make sure your cheese is grated before you start making the omelet.

  • 2

    Cho trứng, sữa, muối và hạt tiêu vào bát

    Place the eggs, milk, salt and pepper in a mixing bowl.

  • 3

    Đánh cho tới khi lòng trắng và đỏ lẫn vào nhau

    Whisk until the egg yolks and egg whites are well combined.

  • 4

    Đung nóng chảy bơ ở nhiệt độ vừa. Nghiêng chảo để bơ lan khắc bề mặt

    Melt butter in frying pan over medium heat.  Tilt pan to coat cooking surface.

  • 5

    Khi bơ bắt đầu vàng, cho hỗn hợp trứng vào chảo

    When the cloudiness of the butter starts to dissipate (just before it browns), add the egg mixture to the pan.

  • 6

    Dùng đánh trứng đánh nhanh trứng trong chảo 1-2 giây để tạo độ phồng

    Give the eggs a very quick whisk - just a second or two - right after you add the mixture to the pan.  This will add a little volume and fluffiness to the omelet.

  • 7

    Khi trứng bắt đầu săn lại, nghiêng chảo để phần trứng ở trên chảy xuống

    As the egg begins to set, tilt the pan and lift the edges with a spatula so uncooked egg flows to the cooking surface.

  • 8

    Rắc bơ lên bề mặt trứng

    Sprinkle cheese over one half of the omelet.

  • 9

    Cuộn đôi miếng trứng lại

    Fold the omelet in half.

  • 10

    Cho trứng ra đĩa và thưởng thức

    Time to dig in!

  • Chúng ta sẽ có món trứng rán vừa quen vừa lạ.
  • For this one, I added a sprinkle of cheese on top immediately after plating.
  •  

    Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Giảm Cân nước chắm nem cach lam nuoc mam món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch Ngon mê đặc sản Phan Thiết bo xao bong cai tự làm giấm táo Ăn Sáng Lam banh bong LAN Bắp cải cuốn thịt Mon ran món rau cach lam canh ca nau dua Gợi đá viên ca phe thịt ba chỉ kho tôm sản bacon kem trà xanh banh mi cuon xuc xich ngon ca chua vua đầu bếp mon banh tôm rang thịt ba chỉ nau canh chua ca hu tÃƒÆ u list chẠẩm thực sài gòn Thịt Heo cách làm đậu hủ giàu che chuoi chuot dong canh măng nấu mọ tôm sốt mayonnaise dứa cổ 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà snack khoai sô cô la gà xào đậu cô ve dau hu non sot ot cách nướng bánh ngon sương sa hạt lựu Ý tưởng nhãƒæ xinh cá nướng ca nuc kho mang trai me canh sườn nấu hạt sen banh Gyeongdan miền Nam sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc 2 sành mứt gừng thịt ba chỉ bánh bột lọc Đồ ăn vặt thịt gà Lưu luyến bún đỏ Buôn Ma Thuột canh đu đủ hầm xương heo nhận bánh mì ngô phết mật ong làm mứt dâu cach nau mi cua ăn ngon tim 2 nước mắm nÆ Æ Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm phá Tái chế đồ đạc Món Kho nem cha chân gà ngâm vit sot dua ngon ghế Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp thịt ba rọi xào cơm ống tre mon hot vit lon xao me to mon sinh to dua hau dua tuoi Ấn cary ga cà tím Mon lau rau câu trái cây Mùi mì ống sốt chanh mam cà giò sống lam bun thang cúc banh kem chẽm ga chien gion gà rán tham kem chanh mật ong banh duc la dua Từ Thịt bò Hái DIY Thiệp cà tím xào thịt heo món tép ngon ghẹ rim mặn mía Bà bầu nên ăn gì Bánh Trung Thu List Chả huong dan lam mut man mì ý thịt bằm Vua Phố mat Giò heo muối tiêu chua mặn