Thịt cuộn với nấm đã ngon rồi, nay còn thêm cả phần sốt đậm đà nữa, mà công làm chỉ có 15 phút thôi ấy!
Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy

Để làm món thịt cuộn nấm, bạn cần:

- 200 gram thịt cổ heo, xắt thành lát mỏng

- 1 gói nấm kim châm

- 1 quả dưa chuột

- Phần sốt: 15ml rượu trắng, 15ml nước ép gừng, 75ml nước lọc, 15ml dầu hào, 15 gram đường, 15 gram bột ngô

- Hành lá trang trí

Cách làm thịt cuộn nấm như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt bỏ phần gốc nấm, sau đó ngâm rửa nấm cho sạch.

Bước thứ hai(2):

- Ngâm rửa thật sạch dưa chuột, sau đó xắt chéo thành miếng. Xếp sẵn dưa chuột lên đĩa.

Bước thứ ba(3):

- Trải miếng thịt heo lên thớt, đặt một ít nấm vào rồi cuộn chặt.

Bước thứ tư(4):

- Để làm phần sốt, bạn pha các nguyên liệu làm sốt lại với nhau rồi khuấy đều.

Bước thứ năm(5):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho cuốn thịt vào rán cho đến khi thịt chín đều các mặt.

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn đổ phần sốt vào đun cùng với thịt cuộn. Bạn đun trong khoảng 1-2', cho đến khi sốt đặc lại.

Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn gắp thịt cuộn ra đĩa đã bày sẵn dưa chuột, rắc thêm ít hành lá trang trí lên trên là xong.

Món thịt cuộn với nấm siêu dễ mà siêu ngon đã hoàn tất rồi đấy!

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy - Ảnh 8.

 Thịt cuộn nấm rán giòn giòn, sần sật, ăn với sốt đậm đà thì ngon miễn bàn luôn rồi!

Thịt cuộn nấm rán sốt - Cắn miếng nào là mê miếng đấy - Ảnh 9.

 Bạn cũng có thể thay thịt heo bằng thịt xông khói bacon cũng ngon đấy!

Nguồn: The Meatmen SG, Noobcook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn nấu nướng thịt heo nấm món cuốn

nấu tào phớ canh cá trê mieng gà Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa bun moc ngon đầu bếp Anthony Bourdain Cá nướng sushi cá sốt mayonnaise lee min ho NẠp lau vit chất phụ gia gối tựa chao gio heo tô nhỏ tom chien gion may ao xoi vang malaysia ngon chao thit 10 món ăn dui ga kfc Khe Cô đơn thèm ếch cách làm cháo lươn hẹ thịt bò viên nấu khoai môn tim chè hoa quả ca che Cháo trứng Khế Bạch tuộc hấp gừng cọc khoai chiên giòn làm cà ri cá mắm dưa leo khoai mi nuoc cot dua mochi kem xoai ga chien gion Nom ga lùn kem trái dừa làm xôi xéo sup ga rau cu cach lam mon chim cut bo ham gung ngon banh kep chè hạt sen kỷ tử cách làm sương sa Thưởng Sở cách nấu cháo bào ngư đạu cach lam ga vien boc chien nui chien gion trà táo khô cach lam muoi sa Hue đậu chiên ruốc tôm cầu kì Tuong ngọt thuc don com nha Sài Gòn chẠchay Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cẠt lái cách làm thiệp Mon tron mứt cùi dừa dẻo kẹo mè lạc trà đào cam hoc nau an Ca bánh nào người chè khoai lang đậu xanh goi chua cá viên rán dâu tây với chuối công thức nước diếp cá đậu xanh cà khoai hoa chả đỗ xanh zika Đậm đà bún cá Châu Đốc gà chiên xù cach lam mi tuoi chọn lam chao sen nam giò heo ngâm chua ngọt mía chà là mi y thom ngon CHÈ bia cach lam flan cach lam bun bo hue salad cá ngừ xà lách Ẩm thực Goi bánh tét mì quảng trộn thịt bằm cach lam thit bo vien xao chè khoai mì thạch khóm cà dái dê om Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa cách nấu hũ tiếu bo than nuong ngon mon ga kho ca loc cach lam banh choux lẠp sinh tố chanh và dưa hấu tương món nướng chè khoai lang Thuoc bac che suong sao hat luu Muối Chua kho ca keo Làm Đẹp