Miếng thịt giòn rụm được ướp trong lớp nước sốt bóng mượt, chút cay cay càng làm cho món ăn trở nên đậm đà khó quên.

	Thịt ba chỉ sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- 1 dây thịt ba chỉ (ba rọi) - 1 củ gừng nhỏ - Bột chiên giòn Phần nước xốt: - 1 muỗng canh dầu chiên - tỏi băm - 2 muỗng canh tương ớt - 1 muỗng canh tương cà (ketchup) - ½ (một phần hai) muỗng canh mayonnaise - 3 muỗng canh mật ong Cách chế biến: - Thịt ba chỉ rửa thật sạch, đem hấp sơ với vài lát gừng để khử mùi của thịt heo - Cắt thịt thành những lát mỏng - Rắc bột chiên giòn phủ đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
 - Làm nóng chảo dầu, bỏ thịt vào chiên giòn. Vớt ra rổ có lót giấy cho thấm bớt dầu.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
Phần xốt: - nấu nóng dầu, cho tỏi băm vào phi thơm vàng, trút các nguyên liệu còn lại vào trộn thật đều. Nấu sôi chừng 1 phút cho nước xốt sánh lại.
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn
- bỏ thịt vào nồi nước xốt trộn thật đều cho nước xốt bám đều lên thịt
Làm ba rọi sốt cay thơm lừng hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba chỉ, ba rọi, sốt cay, Thiên Trúc

thịt kho quế cach lam banh tổ cách nướng gà bằng nồi cơm điện bánh hỏi heo quay rau cu chay cac mon canh chua doi cách làm xôi gấc cá kho thơm cà tím bọc hành lá gà om bí canh ga sot ngon Cá chiên giòn che bot bang ngon m½ mực ống xào thơm cach lam mut lac tai lợn Thit lon ran công thức bún cuốn thịt muối sả vịt chiên đút lò Cá mao ếch chưng tương gio heo ham hat sen ngon sốt đậu vani cach lam banh medeleine sườn xốt chua ngọt 2 mẫu đơn món ăn tốt cho người bị bệnh cảm bệnh tâm thần goi cuon nam chay ngon Ga Hấp xi dau gà ot muoi bo xo nam ngon nước sen đậu hũ bọc nấm cơm chiên cua Cơm chiên cua hấp dẫn củ sen nhồi nếp Xuân Hương sa lát bí ngòi những món gỏi ngon Gỏi mít non xào dưa cải lam mut du du cach lam salad tao voi hat oc cho khoai rán dai che dau xanh danh ngon kem sữa chua sầu riêng chuối chiên công thức làm ô mai khế banh bao chi tao tau su cơm bọc phô mai banh bao chà tai heo ngâm chua ngọt bánh bông lan không lò nướng cà banh quy gion nui xào cà banh chanh thạch 3 lớp cà phê Ca na lam rau cau la dua bánh tôm rán cách làm hủ tiếu thạch phô mai ngon mia sinh tố lê lau làm xôi cá rô cac mon ca com khoai mon ngon sot mayonnaise nâu cho banh canh gio heo ngon thịt rang mắm banana upside down bánh chuối úp ngược gà sốt nướng mi trung co cach nau sua sen cach lam ga ta hap toi goi muc ngo sen ngon 膼岷玙 tôm xào súp lơ xanh làm mứt dừa sợi mat dinh dưỡng tôm hấp trứng gà bánh mì nướng trứng dưa góp muối chả tôm bao mía giò lợn ninh Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài quán ăn chuyên bò Cá rô cách nấu pha lau bo người đi đường cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT gỏi tai heo dưa leo món bánh ngày tết cách nấu xôi đậu xanh lạc xào gà uc ga chien ngon bánh dẻo nhân tôm Dưa góp Bi om bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho bí đỏ nấu xương heo banh gato cà salmon bánh trung thu nhân trứng 3 món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là Cách làm bánh bột bo xao thom dua leo bánh mì hình hoa công thức tôm chiên hành gừng nheo tôm nhồi trứng muối rán