Thăn heo cuốn mật ong

Nguyên liệu cần có:

• 400 gram thăn heo cắt miếng mỏng
• 100 gram cà-rốt
• 100 gram bắp non chần chín
• 50 gram nấm đông cô
• Rau xà-lách
• Hạt nêm, tiêu, dầu chiên, tương ớt 1 muỗng súp mật ong

Hướng dẫn cách làm:

Thăn heo cuốn mật ong

• Thăn heo ướp 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp mật ong, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp dầu.
• Trộn hỗn hợp đều tay và để khoảng 5-10 phút cho thấm.
• Nấm đông cô chần chín, cắt miếng mỏng vừa. Cà-rốt cắt que, chần chín. Bắp non chần chín.
• Trải miếng thịt heo ra, cho cà-rốt, bắp, nấm đã trụng chín lên trên và cuộn lại, nướng chín.
• Xếp thịt heo cuộn đã nướng vàng và thơm ra đĩa salad. Dùng kèm tương ớt.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)