Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

sinh tố cà lam sua lac quần short lam banh da ca ro miến trộn bò cách làm bánh quế hoa doi tự làm mứt gừng thịt gà kị cơm nếp ngon Món Âu xao cach lam panna cotta la dua bò khô Dò món Tếtl món Huế giò heo hon Tết Khai nem cá hồi lam ngheu xao sa te thịt xông khói bọc khoai Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối Banh bo mang muoi chua suon xao chua ngọt tom chua hue cá mai huong dan lam banh donut mam co ngon banh gan nương ốc xào bơ rau cu uop thao moc dut lo Xuà banh trung thu pha chế thanh long vàng cơm nắm thịt hun khói sốt thịt bò chao bo cau thit heo quay nuoc mam Đui Italia cac mon sup bé sơ sinh Phố Hạn công thức nấu ăn Đậu phụ sốt lam banh dau xanh gỗ bún nem Chù 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh bánh kem mì trứng xào gà Thịt xông khói kho tau công thức cháo bí đỏ nha dam nau che cách làm thạch Cất đồ bánh sandwich công thức sữa bắp và lê Keo dau ech xao tia to c º trung cuon phomai làm bánh tamales cac loai rau sac san ca sĩ Thanh Lam chuẠbo bia chay BO KHO 膼岷璵 điều 3 món cá nướng thơm lừng rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm Chung cơm niêu trộn trứng muối Bạc Hà che bột lộc nau thit dong bơ xào nghêu trứng gà xôn cach nau bun măm cach lam banh cá m canh chua ca ngon 10 món ăn khai vị Thời gian chín của các loại thịt bún gà bap xao ngu sac mut vo cam bánh nước trong veo mon canh chua ca ro canh cá ba sa chua ngọt cach nau bun nghêu mojito trà xanh dưa chuột Chá ca ga hap sot hanh tay Người Việt và cách thưởng thức cà kimpap kitchen art Lườn gà nướng hương thảo công thức sinh tố sữa dưa hấu thiệp 3d Trè æ½ Sâu Thịt Gà Vừa thạch từ kẹo dẻo lau hot vit lon ngũ móng giò hầm rau củ gan heo rim man ngon hap ca bánh quy cây gậy Khai vị tráng miệng vÃƒÆ kẹo mút chuối phủ socola BÃP Duoi bo ham y