Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

canh bí nấu thịt heo bun ốc Ếch xào xả é ºå Nhúng bữa trưa Banh dua chau rau ham voi thit dai thơm móc khóa c º Ngày Tết ga hap mam kem o cach lam thit chien gion đồ ăn thức uống đậu hũ nhồi canh sườn rong biển Gia cháo súp Phà nâu ân rau ngót nấu tôm thịt tủy heo chưng trang mieng voi rau cau dua ca phe mì kim chi Sà đậu phụ ngon công thức làm thịt gà ngon sốt chua ngọt Tráºi thuc don toi nay luộc bắp bò với nước mắm TÃƒÆ cai lan sot dau hao mì ý bun thit xao sa thom động đậu hủ xào sả ớt lam canh ngheu nam nấu ăn với lò vi sóng rau tron thịt băm viên Những món ngon nổi tiếng vùng miền hủ tiếu mì tự làm lạp xưởng Banh Chuoi nuong banh tart dua sua danh chocolate thom ngon món thái thit chien trung món nước dùng chanh dây làm kem Hạt sen hướng dẫn làm món gá nướng XuÃƒÆ ca dieu hong món salad Tuong ngọt Gà kho xì dầu rau húng cuộn thịt Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai súp lơ gà chiên xù banh da xuc lam kem nhanh mì nướng gà om thit kho túi đựng đồ đa năng cách làm thiệp đâu tom kho tieu món với bún Mon tron măm cá trèn Ngá Đậu nành món nướng ngon kẹo mè lạc cach nau spaghetti bo cuon rau cu sot sa te Nấu lẩu cach lam banh mi nuong lam mut khoai cháo nghêu Nui tron đậu hũ tẩm mè rán lam mut tom kieu thai nấu bún ChẠca banh hoi nem nuong cách làm sữa ngô hôn lam banh cuon Nhúng bún canh kim chi combo bò hầm pho cuon thap cam cho bua trua sẠemđẹp công thức phở bò tái GIÃƒÆ Thịt Bò công thức sandwich dưa leo rau bò khai Cai chua làm bánh quy gấu pooh lam banh bao cach lam trung nuong canh chua sau thit Tỉa cơm chiên gừng ha cao nuong cháo luơn