Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

xào thịt bò với lá lốt của Trang trí mocktail nhiều vitamin cà tím ºc tom ran bot mÃƒÆ xa lach trứng pha sữa bia nấu canh sườn với nấm nấu mứt thanh long xao tom Hạn cach lam gan ngong ngon kem xoài vị mật ong kim chi cai thao 210 bun tom thom ngon giáng sinh sơ chế nha đam cÃƒÆ kho thịt sốt dứa bap cai nau nem Thái Thịt xiên nướng cách làm nghêu bua com gia dinh món ăn việt nam gạo muối măng Làm mức căch khoai chiên nhân xúc xích cach nau che sau rieng thú bông món ăn miền nam mut cu sen tĩnh tâm trà cá nướng lá gừng mut sen xào gà với lá chanh hướng dẫn làm bánh flan tạo mon ca hoi sot miso Tuyết bun rieu nuoc ep cam thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn bento ca thom ngon đậu hủ chiên mắm hành la trau cach lam cu kiẻu Làm Bánh sống đậu hũ non sương khế rim ngọt Banh duc cach nau bun ca cach lam banh mi kep ca ngu dong hop Thanh Hoà pudding An Ngon Kheo Tay trung cut goi ca keo ngon Cach lam keo bún ốc hà nội tre đào Cach uop thit heo salad bơ hoa đẹp tự làm bánh da heo măng tây trứng sốt mayonnaise quần gia cầm nhuom trung đồ uống giải nhiệt lau nam chay trứng chiên tỏi xoi bo cau Tom chua hệ soup bí đỏ Se ngẠm ca phe ngon nhoi giò mùa noel Xu khoai mÃ Æ kheo tay nước bông atiso Thần chuối xanh Thit luoc Mọc canh lÃ Æ giang lõi chè đậu trắng nấu nếp xào trứng làm chả đùm gà chien trang trí tường nhà Chã gio cach lam nuoc núm sũa chua dầm hoa quả ga Nướng be canh nấm bí đỏ cach lam xoi lam banh bo hap mía bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn