Không chỉ thịt bò, bạn còn có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé! Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc
Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:   450 gram thịt bò loại ngon 2 muỗng canh tương đậu nành 1 muỗng cà phê dầu  mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 muỗng cà phê gừng bào 1 muỗng canh đường nâu 2 muỗng canh dầu chiên ½ (một phần hai) củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả bí ngòi nhỏ, thái vuông quân cờ 1 mớ rau cải chíp hoặc cải làn, rửa thật sạch, để ráo 1 muỗng canh vừng rang chín.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò thái miếng mỏng.   Trong một bát tô, trộn thật đều đường nâu, gừng, tỏi bằm, dầu mè với tương đậu nành. Cho thịt bò vào ướp với hỗn hợp này khoảng 15 - 20 phút.
  Trong khi thịt bò đang ướp, bạn chuẩn bị sẵn các loại rau củ theo hướng dẫn.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo với lửa to, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút.
  Bước thứ ba(3):   Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt bò có màu hồng nhẹ - chưa chín hẳn.
  Bước thứ tư(4):   Cho cà rốt, bí ngòi vào, tiếp tục đảo 2-3 phút nữa.
  Bước thứ năm(5):   Thêm rau cải, xào đến khi rau chín thì nếm nêm lại lần cuối cho vừa độ mặn
  Bước thứ sáu(6):   tắt lửa, rắc vừng rang, trộn thật đều rồi xúc ra đĩa, ăn với cơm quá ngon.
Chỉ trong 1 món mà có đủ cả chất đạm lẫn chất xơ, làm rất nhanh mà ăn lại lạ miệng, thơm ngon nữa; thật tuyệt phải không các mẹ?     Ngoài ra bạn cũng có thể biến tấu món ăn này với thịt heo, thịt gà hoặc thậm chí nếu ăn chay bạn thay thịt bò bằng đậu phụ cũng quá ngon đấy nhé!     Nếu thích ăn cay bạn thêm chút tương ớt hoặc bột ớt kiểu Hàn Quốc nữa là có ngay một món bò xào cay rất hợp trong những ngày tiết trời mát mẻ.     Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính món ăn hàn quốc thịt bò chế biến thịt bò

Cất đồ c º 膼岷璵 nom gia do lam canh muc dac biet chao bo cau Hạn bánh kem Chung luon nuong sa te ngon bún thang cach lam tom chien toi Trè æ½ Vừa xôi xéo Duoi bo ham nấu mì hàn quốc cach lam ca nuong muoi há cảo nhân thịt pha mắm tôm ga nuong Áo thun cach lam thit heo kho tieu Canh bí xanh chay báºm Đâu Phở Việt và những món phải thử ít gỏi thịt bò cach làm tào phớ Bánh canh sợi ngắn sợi dài sốt cà chua trộn pasta cach lam banh deo trung thu CANH Gà sua chua dau tay ngon nhà đẹp mắt với khung gài kẹp tóc cho bé sáng tạo canh dua cai tươi chả giò rau món Tết Nga Nguyễn salad bo tom thom ngon Tứ vị đại tráng dương tom pho mai dị ứng dọc mùng lam banh donut Mùa Hè sườn kho dứa đùi vịt om món với miến bánh gạo chay công thức bánh dừa nạo lãng cach lam tom kho trung cut pho mát lam thach rau cau lam banh my sò dương nướng chả giỏ sườn rim nước chanh leo jambon cuon bo nuong cach lam salad me va khoai tay nuoc duong banh trung thu Mon nuong cach che bien cha lua cách làm lẩu ếch cá thu kho mặn muoi xoi ot ngot nhoi thit bo cach lam banh xeo kieu nga moc nhi banh deo thịt gà hầm nấm trứng gà ngải cứu cơm trái dứa cÃƒÆ hà p cá kèo bầu cách làm nộm rau muống thit bo ap chao phomai Làm banh chuoi Thức chù thit kho tau thom ngon bún mộc Cocktail Sen cách pha cocktail hẠi sẠn toc salad dưa trái vải chè hạt sen banh xếp khoai tay nuong bo toi canh hải sản với rau cần cach lam mi tron chay ốc xào dừa Xéçª váy ôm lam cha bong ngon tuyet trung cut sot thom ngon mon banh flan Chá ca cuon nuong kho cá với mía gừng AM oc gao hap sa dui ga om nuoc tuong ngon thói Quà Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm Bánh mì ổ món nướng chân gà nướng chân gà bánh nếp Hiếp dâm miến nấu lòng bánh ngọt