Vào những ngày mưa chỉ cần có món nấm đông cô kho với vị mằn mặn và cay cay thì còn gì bằng.
Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc

Nguyên liệu cần có:

100 gram nấm đông cô

Boa rô

Tiêu, nước tương, hạt nêm, đường

Rau củ tuỳ thích để ăn kèm.

Hướng dẫn cách làm:

Nấm đông cô ngâm nở, rửa thật sạch rồi cắt miếng nhỏ vừa.Phi thơm boa rô, cho nấm vào xào.Cho nước tương, hạt nêm, đường, ít nước lọc vào.Để lửa liu riu cho thấm gia vị rồi nêm thêm ít đường cho vừa khẩu vị, cho thêm tiêu vào. Hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.Bắt nồi nước thật sôi sau đó cho rau củ vào luộc chín.Khi ăn múc chén nấm kho kèm đĩa rau củ luộc ăn kèm cơm trắng. Nấm kho này còn ăn kèm xôi trắng hay cháo trắng cũng quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sông cách làm món cá chiên giòn cach lam top mo rim chua cay man ngot bong cai xanh cach lam chè trôi nước đậu hủ nướng giấy bạc Ốc Kho tóm chao sen mi ga ngon bua an ngon Làm Bánh thịt bò sốt rượu sườn nướng mật ong cách làm nem nướng cây sả bánh ngọt món nhật Cách nau xoi bánh donut món ăn từ tôm lam duoi heo ham tận canh rau ngon lam cat xao dua Cánh gà chiên VÃ lam banh bong lan cuon dau huyet mo hanh ngon hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò Goi cơm gà Hội An bún nấu sườn sấu ô mai ruoc thit ngheu hap sa ngon bún thịt sấu kho TirAmisu ĐẬU cach nau hu tieu suon moc Tips tôm tươi xào mướp món ăn ngày Tết Mテケa Thu nước ép cà chua mật ong Xào May cap kieu mon ca tre nau canh chua Món thai chả giò chay lẩu lươn bông chuối trá ng xoi dau phong nuoc cot dua Xoi chien nấm mèo nấu cà ri lưỡi lợn lam cocktail b52 ngon lam sinh to bap Đậu đũa Á bánh mỳ nướng bơ tỏi com tam bi mẹo bảo quản thực phẩm cách lam chè troi nước chibi gà chiên nước mắm chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi cach lam banh tao ngan lop hương dân cach lam đặc sản miền Tây món mặn dễ nấu xoi chien gỏi ngon bùn cach nam chao nam huong cá ngừ om cốt dừa step up 3 D 2010 Nau xoi Thịt Nướng thit bo xao lam kem khong can may xoi 2 mau thom ngon gỏi đu đủ kiểu thái Đội cach lam chanh muoi lẩu dê tiềm thuốc bắc Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng Mon nhau quoc Cháo bo cau nộm xoài bò khô mon hai san chien mon an vat mứt miếng táo mứt dừa hương lá dứa ca nau dua Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng mocktail trái cây Rau khoai lang chiên thịt bò ướp lê salad cà bánh sữa chua ngũ sắc Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân các món canh ngon Mousse trà xanh gà luộc lá chanh mì ý trộn gà Ức đức banh crepe kem dau lam banh trang cuon thit thit hap Trường khay đựng công thức bún tươi salad bo