Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm mỳ ý hải sản ngon miễn chê

Mỳ Ý hải sản là một món ăn hấp dẫn bởi những sợi mì dày, giòn ngon cùng vị chua chua ngọt ngọt của cà chua, hành tây, vị thơm ngon của hải sản.Cùng thưởng thức nhé cả nhà
Cách làm mỳ ý hải sản ngon miễn chê

Nguyên liệu gồm có:

  • Mỳ ý - tùy thích
  • Hành tây - 1 củ
  • Rượu vang trắng - một ít
  • Sốt cà chua hoặc cà chua cắt hạt lựu - tùy thích
  • Tôm sú - 200 gr
  • Nghêu - 300 gr
  • tỏi, mùi tây, cỏ xạ hương, lá húng tây khô - Nguyên liệu cần có:

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm mỳ ý hải sản 1

Bước thứ nhất(1): Hành tây bạn cắt hạt lựu.

Cách làm mỳ ý hải sản 2                Các bạn bóc vỏ tôm sú, bỏ đầu, chừa đuôi.

Cách làm mỳ ý hải sản 3

Nghêu ngâm rửa thật sạch rồi luộc chín (khi thấy nghêu mở miệng là thịt đã chín)

cách làm mỳ ý hải sản 4

cách làm mỳ ý hải sản 5

Tỏi bạn băm  nhỏ

Bước thứ hai(2): Bạn làm nóng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, rồi cho hành tây vào xào cùng

cách làm mỳ ý hải sản 6

Bước thứ ba(3): Bạn cho tiếp 4-5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đều.

cách làm mỳ ý hải sản 7

Bước thứ tư(4): Các bạn cho tiếp tôm và nghêu vào đảo chung.

cách làm mỳ ý hải sản 8
Bước thứ năm(5): Rắc parsley, thyme và basil khô vào, tùy theo sở thích mà rắc nhiều hay ít các loại lá.

cách làm mỳ ý hải sản 9Bước thứ sáu(6): Bạn cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nếm nêm vừa miệng.

Bước thứ bảy(7): Nấu nước sôi, bạn cho vào 1 chút muối và 1 muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước, Lưu ý không xả lại với nước lạnh.
Khi mỳ ráo nước, bạn cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều

cách làm mỳ ý hải sản 10

Bước thứ tám(8): Cho ra đĩa, ăn nóng.

Mong cả nhà ngon miệng nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Loại khác

trộn mì ngao Vịt nau chao tim xao cùng Xôi mon ca loc kho nộm rau má cá bớp Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt turng nom mang chua bi goi cuon muc ngon lau hai san chua cay ngon cach lam banh mi brioche cach lam com Y thit xong khoi nước mắm chua ngọt cach nau sua dau do Ý Tưởng canh ga chien thom ngon Long panna cotta thơm trái ổi món ăn từ cá cach lam suon sot me cách làm cá kho táo cach nau che troi nuoc ngu sac đậu rang Ghé Đình Bảng nếm bánh phu thê cach lam sinh to chuoi kiwi cach lam chao hat sen biến tấu rươi bàn phím máy tính mon ngon de lam Ngon như cua biển mùa không trăng làm Kem tui sưa chua bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt tỉa rau củ chiên thịt ba chỉ Lẩu cháo cua đồng thơm ngon dễ ăn Xoi ga chien bingsu dưa lưới công thức bánh mì sandwich xoài mứt chuối sup suon cu sen ngon canh ghe nau rau muong Cách nấu bùn bò Huế sườn heo xào sup bi ngoi cách bảo quản chuối mon sup Sot bảng banh my kep thit mận hà nội dầm muối ớt cach nau che dau den nuoc cot dua Xuc xich Miền Bắc Cách bảo quản chuối cach lam thit xien rau cu ap chao chả giò cách nấu patê Những công dụng làm sạch ít biết từ emdep Bồ lam mang chua tôm xào mặn vムpatê gân món ăn kiểu thái sot thưc đơn hàng ngày canh chua thai nem chua chiên cach lam mousse xoai cach lam tao caramel dut lo lam dua cai muoi nem lụi dưa giá chua ngọt móc chìa khoá lam sup luon dac biet cách làm bún trộn tôm quẩy miến nấu sườn canh atiso Cháo gà tu lam xuc xich bánh khoai cach lam bun xao thit cay cách kho thịt mon an nhat cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết thịt bò ngâm mắm mon canh rau cau hai lop ngon Mon trang mieng bánh giày Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ sup lo bánh bò Bị quả ớt bim bim phô mát Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh hoanh thanh pho mai cơm chiên cua bể chiên bánh chuối mi nhẠbèo ca hu cơm bò bằm chè hoa cúc hạt sen cach nau thuc an bánh mì hấp thịt công thức sinh tố chuối và kiwi cách làm nước ép cach lam ga nau tao tau cá thu sốt cà gỏi củ chuối