Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.
Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.


 

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh - ảnh 1

Nguyên liệu gồm có:

- Gà tây: một con 8 kg

- Muối: 10 gr

- Tiêu: 5 gr

- Bơ lạt: 100 gr

- Cà rốt: 100 gr

- Táo: 100 gr

- Hành tây: 200 gr

- Cần tây: 100 gr

- Cỏ xạ hương: 5 gr

Cách chế biến:

- Làm sạch gà tây, để ráo, thoa muối, tiêu và bơ lên da gà.

- Trộn tất cả các gia vị với nhau và nhồi vào trong gà.

- Nướng gà ở 150 độ C trong 1 giờ 30 phút.

Nhật Khuê (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà Tây, Giáng Sinh, món Tây

rau xà lách trộn giấm cu sen nhoi thit ga chien cá nheo kho với thịt sơ mi cafe ca ro kho rieng ngon ti khoai tay ca hoi pho mai canh trung Cách làm dưa mắm tom xao list chả xoi xoai banh my ngon miến xào cà ri sốt XO vit nau chao Mô hình pho cuon Nom ga Á cach nau che dua non trái cây ép tô cach lam caramen kho cá nục với chuối xanh rau câu vị cam ý tưởng sáng tạo mien xao rau cu ngon Băng kho thit thịt gà cà ri ựng banh choux ngon khoai tây lắc Cá lạc nấu lá dít Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe cã³c Dọc xôi xéo hà nội lục goi bac ha la sach Mà Šmì udon mất cang cá nướng mọi nuoc chanh mat ong nộiuou vai ngon đồ Dạy trang điểm salad bo tom đậu non chiên hàn quốc Món lẩu canh mong gio ham su sen chuot dong nuong cach lam cha gio nam tuyet Bao tu rau sinh tố trà xanh thạch dẻo Thức ức vịt sốt cam lam my y phi Thịt bo Thuỵ Sĩ mon ngon tu so diep gỏi lá sách súp thịt Giai khat mua he Có Ẩmthực sinh to yaua Bau k canh mang thit vien tôm nương canh rong biển thịt bằm cách trang trí đĩa ăn Đâu Đi Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn mướp hương xào xoi cuon xao lan thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu cà cuộn đậu nấm sốt cà chua cach lam banh beo gà hâp banh troi banh chay tương trái ớt cá mai kho tiêu vài thiều cach lam hat luu cach nau canh bi lẩu chả cá sườn chiên nước mắm cardigan lam xoi ngon đậu hũ sốt thịt băm cach nau canh bong nước mơ xa lach zuchini kieu nhat bo nuong tai chanh ngon xôi đậu bơ hoa quẠnuoc ep dau Cách làm giò chả Nguyễn ruốc nguoi sup luon gan heo nem chien gion cach lam xoi cơm công sở cao lau banh bao hap