Thời tiết vẫn còn se lạnh, nên vào những ngày thế này, bạn hãy thử trổ tài món bánh kim chi siêu ngon, cay nồng để chiêu đãi cả nhà nhé! Món ngon từ kim chi này sẽ không làm bạn thất vọng đâu!
Bánh kim chi - món bánh siêu ngon khó bỏ qua

Để làm bánh kim chi, bạn cần

150 gr kim chi xắt nhỏ

⅓ (một phần ba) củ hành tây xắt mỏng

1 trái ớt sừng thái lát; 200 gr bột mì; 320 ml nước lạnh

½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường

Cách làm bánh kim chi giản đơn

Bước thứ nhất(1): Cho bột mì và nước vào âu hoà đều. Sau đó cho tất cả nguyên liệu và gia vị còn lại vào trộn thật đều, để 15- 20 phút cho bột nở.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào 1 chút xíu dầu. Khi dầu hơi nóng, múc 1 muôi bột đổ vào láng đều.

Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.

Bước thứ ba(3): Đậy vung, để lửa hơi thấp, khi mặt kia vàng thì trở mặt bánh chiên thêm 30 giây là bánh chín, lấy bánh ra, bày lên đĩa.

Những ngày trời lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh kim chi thơm ngon, hấp dẫn, cay cay như thế này thì quá tuyệt rồi phải không? Tuy không thích hợp lắm để trở thành một bữa sáng ngon vì bánh kim chi khá cay nhưng chúng sẽ là món ăn vặt hấp dẫn cho những ngày tụ họp đấy!

Mong bạn ngon miệng!

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

văn phòng Mẹo bim bim gạo sữa tươi Thịt kho tau đậu bắp luộc chấm chao cá tầm cuốn riềng nướng bánh khoai mì sữa chiên ẫm trung duc rau cu ngon Gỏi chua rau chuối Món mon chay voi tau hu ky cánh gà sốt món hải sản hẹ Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả mon ngon voi dau hu banh mi hinh thu ngon quá ngày tôm mực xào rau củ Làm sao để hoành thánh không bị bung dinh huong Giúp Cach lam che suong sa kem chuoi tiền ngăn kéo rau cu cách làm mộc Mon an tu oc cách làm bánh hoành thánh hoa hồng panna cotta mat ong chanh cookies cach lam canh ga chien canh ca doi nau rieu họp Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới cách làm bánh bao những món ngon từ tôm gluten Bun Cha banh waffle gà chiên sốt mặn bánh mì cuộn chà bông cuon nem com nam trung cuon thìa công thức đậu hũ cuộn rau củ mon tom ngon banh muffins nhiet doi mon banh nuong Điên Món Kho súp bún chả nướng sả pancake bí xốp gio thạch nhiều tầng com nem ngon chè đậu đỏ Bánh mì ngọt bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm Chọn đường và bột làm bánh đúng cách Xテエi mousse dâu tây yaourt lưỡi heo thịt chiên cach lam Checkerboard cookies các món mực Chả mực giòn dai ai ai Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gan cách chế biến món tôm kho tàu cá hồi nướng bơ cach lam tuong cham goi cuon Sandwiches cách làm muffin chuối Sinh me xao trung ớt ngọt Thách rau câu nem chay đậu phụ sốt nấm Má ¹ mỳ cá quả nướng riềng sả pancake muc nhoi xoi chien gion ngon Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng cách làm gỏi mít cách làm ổi dầm trái tim các món ngon cuối tuần banh bao kim sa 2 VÃƒÆ banh mi bo trung cuon quÃƒÆ cach nau com tay cam chiên cay Thụy che khuc bach ot ngam sươn Hậu sashimi cá lam rau cau trung ngon nộm tom nuong cach lam thit heo quay hu tieu mi Mẹ trẠNước mía giò tàu hủ non món chiên Hằng MT Bột sắn Gói cuốn cá nướng gia do Miến trộn hải sản