Không quá cầu kỳ trong chế biến, món gà quay vẫn mang lại hương vị đặc biệt bởi lớp da vàng rộm bắt mắt cùng hương thơm cuốn hút, là tâm điểm Lưu ý của tiệc Giáng sinh.
Gà ta quay giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con gà ta 1 con 1, 2 ký
  • 20g bông cải xanh
  • 20g bông cải trắng
  • 1 củ cà-rốt
  • Đinh hương, thảo quả
  • Hoa hồi, quế khâu
  • Tỏi, hành tím, muối
  • Tương cà, tương ớt, dầu chiên
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà ta làm sạch, để ráo.
  •  Ướp gà với đinh hương, thảo quả, hoa hồi, quế khâu, tỏi, hành, muối khoảng 15 phút.
  •  Bông cải xanh, trắng rửa thật sạch, tách nhánh vừa ăn, cắt khúc.

Gà ta quay giòn 1

  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc.
  •  Bắc nồi nước sôi, cho gà vừa ướp luộc sơ qua, không luộc gà chín.
  •  Vớt gà ra để ráo, thoa chút dầu chiên rồi sau đó cho vào lò quay vàng giòn.

Gà ta quay giòn 2

  •  Lấy gà ra khỏi lò, để nguội.
  •  Khi ăn đem chặt từng khúc nhỏ, ăn kèm tương cà, tương ớt và rau củ luộc. Hoặc có thể pha thêm nước tương và ớt lát để chấm kèm cũng quá ngon.
Gà ta quay giòn

Gà ta quay giòn

Mong các bạn ngon miệng với món gà ta quay giòn này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga ta quay gion ga ta quay gion ngon ga ta quay gion thom lam ga ta quay gion

chao ngao các biến tấu hấp dẫn của lòng heo mÃ Æ m thùy Món ăn Việt món mặn xoài dầm chua ngọt tom muc hap matcha khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua cach nau mi bo ham ngon các món ngon từ mực salad trai cay ga phuong bim bim gạo hấp gà chem chep nuong mo hanh cách làm thịt ba chỉ đèn ngủ cach lam lau suon pudding đậu hủ banh bo luoi meo tom xot trung muoi mang cuon thit ga công thức thạch xoài hình trứng kho cánh gà với coca cola cach lam che bap ngon Nước Chấm lam tra sua huong que ngon công thức cháo bí đỏ nước ép dưa leo và dưa hấu Thà ch bánh quy hình que kem xào lòng heo với cải chua ăn tép sống chè chuối hấp gà kho sả muop dang xao long ga thịt gà trộn hạt điều khoai tây salad nấm rơm kho sả Cùng mít non dua cu kieu nem cua my nui xao bo Thực đơn cach lam hu tieu de tin nghệ thuật cách làm cupcake gà nướng sốt táo Mỹ Ngâm mắm nau an voi lo vi song cach nau bun bo hue chay Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá bo kho bánh mì chiên bơ tỏi cach lam bi do ham ngon bánh tráng Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái ca hoi kho to Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai cach lam chan ga nuong muoi ot bánh khoai môn nướng Nau An huong dan lam banh ram it công thức bún thái chay cach lam che bi campuchia những món gỏi ngon Gỏi lòng gà tôm rim nươc dưa món nem rươi chẠcua lam bingsu banh pancake dau bánh quy đường tempura udon ngon Ngô chiên Bờ xoi boc chuoi nuong gà chiên nước mấm cà nấu mẻ nâu ăn Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh Nau an Ngon xoi de lam banh gio mon banh khoai lang tim canh bí đỏ nhồi thịt heo Lương bánh hạnh nhân cách làm ốc sốt dầu hào nuoc mat nấm kim châm rán giòn mi lanh Sinh to dua thap cam cà basa cach lam ruoc Banh cake đậu hủ kho sườn nuoc mo Phi mắm tôm bảo quản thực phẩm gương món ăn nấu bằng nồi cơm điện lam hoa nau chao hen kẹo vị chuối Đĩa nước ép ca rốt Dau hu non chien gion nộm sách bò chua ngọt cach lam ngao dut lo trứng bách thảo 3 cách rã đông thịt xay hiệu quả hoa hướng dương cach nau che troi nuoc thưởng gà xào thơm gà om nước tương