Đây là một món ăn rất phổ biến ở Thái Lan - được tẩm ướp kĩ rồi gói trong lá dứa nên rất thơm nhé!
Gà gói lá dứa chuẩn từ hình dáng đến mùi vị

Để làm món gà gói lá dứa, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- 500 gram thịt gà (bỏ da, bỏ xương)- 40ml nước cốt dừa- 10ml dầu hào - Một ít hạt mùi và tỏi băm- 1 bó lá dứa (lá nếp)- Một ít vừng rang
Bắt tay làm món gà gói lá dứa nào:


Bước thứ nhất(1):

Thái thịt gà thành từng miếng vuông cỡ 2 đầu ngón tay rồi ướp với nước cốt dừa, dầu hào, tỏi băm và hạt mùi đập giập trong khoảng 1 tiếng.

Bước thứ hai(2):

rửa thật sạch lá dứa rồi lau khô.

Bước thứ ba(3):

Bắt chéo 2 đầu lá dứa lại với nhau rồi cho miếng thịt gà vào giữa.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó gập 2 đầu lá xuống và gài vào bên trong là xong. Hiểu giản đơn thì nó gần giống như bạn buộc miếng thịt vào trong lá dứa.

Bước thứ năm(5):

Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào rán vàng. Nếu sợ nhiều dầu mỡ thì bạn có thể đem thịt đi hấp nhé!

Gà sau khi rán xong có mùi rất thơm đấy!!!

Bạn nên ăn khi gà còn nóng sẽ ngon lắm đấy!

Ngoài rán và hấp thì bạn có thể nướng nữa nhé!


Món ăn này được chấm cùng xì dầu pha với một chút đường và vừng rang.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà diy nấu ăn gà nướng Tuần lễ ẩm thực Thái Lan

CÃƒÆ nuong vừa cách làm bánh đúc thảo Lớp rồng Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay cà khoai gà chiên xù bánh cookie cách làm thiệp trang trí ghế sofa Tuong ngọt Mon ham dưa lê xay sinh tố Mon tron kẹo mè lạc cọ Lau ngong món ravioli chao suon hai ba trung miền chế biến món ngon từ sứa keo kem trái thanh long xÃƒÆ sua cacao thom ngon thịt vịt kho gừng may mũ cách nấu soup cua chè khoai lang tím canh cá dưa cải Thập Muối Chua banh cay nhan tom Kiên Vệ Cách gói bánh chưng cơm kiểu thái Cha Nem chua thit bo nau thit rau mà lam che troi nuoc Mut vo buoi bánh mè bánh xèo bắp cai gẠchicken hamberger món miền Tây ngon Muối tôm tây ninh å c món ngon nấu bằng nồi cơm điện trà NHO thit ga sot chanh ngon bữa cơm gia đình Ngón cánh gà sốt Năm mới Cách ngâm mộc nhĩ công thức cật heo xào hành tây kho đậu phụ dá n thá t móng giò nấu bí đỏ mi trung xao nam kim cham cá kho măng tươi hội an Bày chuối lăn dừa rán mứt sen ngày tết sườn non om dứa giã rượu nước gừng kem chuối ngon koko nama chocolate trÃƒÆ xanh rau dền sÃƒÆ p mùa thu Nước Chấm mứt Hào nuong ngà n Hậu Pate heo lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua đao Đê Quy da dam làm mì ý mú Ca Món Việt Nam ga loi dut lo hawaii thit heo KHO banh crepe kem sau rieng LÃƒÆ Tác dụng của trà xanh nóng mang Nước Ngoài trang sức lạ món ăn vặt ở Sài Gòn Lam nhung mon chay ngon cari suon nem khoai môn Mon ngon tu muc thoi mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi hoc cach nau che chè ngô thạch đen rắn