Vật liệu :
* 1 pound chocolate ( loại dùng để dip )
* 4 pounds dâu tươi ( chỉ lựa những trái dâu không quá chín, thân cứng )
* Khuôn dùng nướng bánh ( lót giấy sẵn )
* Hộp plastic hay foil ( loại cho food togo )
Cách làm :
Dâu rửa thật sạch để thật ráo .
Cho chocolate vào tô sành sâu lòng, để vào miccrowave 1 phút, đánh cho tan đều thành dung dịch sền sệt .
Cầm nhúm lá xanh nơi cuống trái dâu nhúng vào chocolate cho ngập ⅔ (hai phần ba) thân dâu, ngoáy một vòng rồi lắc nhẹ để phần chocolate thừa rơi xuống tô. ( Nếu không quen tay bạn có thể dùng que tăm nhỏ ghim vào đầu trái dâu nhúng cho dễ .)
Xếp dâu vào khuôn đã lót sẵn giấy rồi để ngay vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng .
Lựa những trái dâu cùng kích cỡ xếp vào hộp rồi thắt dây trang trí .
Dippep Strawberries cất vào tủ lạnh giữ được tươi ăn dần trong 1 tuần.
Happy Valentine 's Day !
Ngọc Mưa 2014
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
