Cơm trứng xào bí xanh là một món ngon, bổ dưỡng mà lại không tốn nhiều thời gian thực hiện. Món thích hợp với những buổi trưa chủ nhật. Cơm trứng xào bí xanh
Cơm trứng xào bí xanh

Nguyên liệu cần có: (cho 2 người ăn):   Gạo thơm: nửa chén Thịt nạc lưng: 150 g Bí xanh: 1 quả (chọn loại xanh và dài) Trứng gà: 1 quả Phô mai: 1 miếng Rượu trắng: 2 thìa Hành lá, gia vị...

Cách chế biến:   Thịt nạc lưng cắt bằng ½ (một phần hai) quân bài Domino đem xào sơ với hành lá và nêm gia vị. Lúc thịt thăn lại cho tiếp bí xanh vào trộn thật đều và để lửa nhỏ vừa. Sau đó, cho tiếp gạo thơm vào tiếp tục trộn lên. Đậy nắp nấu khoảng 5 phút để cơm chín. Khi tất cả quyện thành một hỗn hợp thì cho 2 muỗng rượu trắng vào. Trứng gà đánh thật đều và rưới lên trên, nếu thích làm mặt thì không trộn mạnh tay. Thả miếng phô mai vào lúc cơm bí chín mềm. nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi trình bày ra đĩa. Món này nên dùng nóng, có thể ăn kèm với salad và rau mùi tây.     Theo V.Ũ  nld


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chè mochi xoài ve ẩu trứng muối heo rừng nướng lo cach lam thit heo cuon sa Trái Cây xôi lá dứa Thơm vòng tet Thit bò banh cookies bo lac Cún Khang Miền Trung cơm trưa cach lam ghe rang muoi cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa nang bột ngọt cách làm bánh dẻo Cá điêu hồng cach lam xoi hat de siêu tốc công bạc Ngộ cha tom chien Hái thịt kho khoai tây sò lụa nấu cay thanh trà bánh mỳ Cây thông món ngon ngày Tết gà hầm tảo biển mứt atiso tại khoai Lang chien bún thịt lợn kho dưa cải chua dươi Ăn vặt milkshake bi ngo gan canh bÃƒÆ cÃƒÆ nuong cách làm khoai lang chiên bọc đường chộn các món nướng goi hai san banh pie ngon cà tím chiên kho cÃƒÆ gung gỏi bê thui Ngày Tết nhỏ Ech đói cơm rang gan heo bánh trung thu cách làm gà xào Banh Duc Khô ngó sen trộn tai heo chè hạt sen long nhãn tiến vua lÃƒÆ bắp xào bạc hà Luoc chè húê Sử dụng che chuối Mầm kho bánh canh nấu trứng cút chất xơ tiêu hóa rau ngũ cốc hái món ăn ngon chăm đâm Bữa cháo lươn xứ nghệ xa lach mo hanh Đặc sản cá nến của đồng bào Mường nuoc mat sandwich giá đỗ muối xổi ChÃƒÆ táo gà kho ép nước bưởi made bánh cuôn 酸子螃蟹 banh trung thu tho con thịt gà sốt mật ong Món chiên giòn Nhật Nom tinh dầu cà cuống thach hat e trung quoc canh thịt gà nấu khoai tây và hồng Thịt Bò lam banh xeo ngon chữ mực nhồi thịt rán lam thach rau cau 4 chú ý khi chọn món cưới mùa hè Kem sữa Cá Kho tắc nộm bắp chuối tai heo Đồ ăn vặt mut rau cau nui trộn bông cải xanh