Sao bạn không thử món cơm trộn thịt bò bắt mắt trong kỳ nghỉ lễ sắp tới nhỉ?
Nguyên liệu gồm có:
+ 3 bát cơm trắng
+ Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)
+ Dưa chuột: 1 quả
+ Cà rốt 1 củ
+ Rau cải: ½ (một phần hai) mớ
+ Trứng gà: 2 quả
+ Thịt bò: 200 gram
+ Rong biển: 200 gram
+ Muối, dầu mè, dầu chiên, mật ong
+ Vừng rang
Cách chế biến:
B1: – Ướp thịt bò với chút dầu mè, mật ong, muối cho thấm, vừng rang chín
B2: – Cà rốt thái sợi, chần qua nước sôi
– Dưa chuột thái sợi
– Rau cải nhặt sạch, chần qua nước sôi
– Trứng đập ra đánh đều, tráng mỏng, xắt sợi
B3: – Thịt bò xào chín, để lửa to để thịt bò không bị ra nước, giữ lại độ ngọt của thịt, bạn có thể xào thịt với chút tương ớt cho đậm đà.
B4: – Rong biển trộn với một chút vừng.
B5: – Khi các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xong, múc cơm ra tô.
– Xếp lần lượt cà rốt, dưa chuột, rau cải, trứng, rong biển , thịt bò xung quanh cơm
– Thêm tương ớt Hàn Quốc, cuối cùng là rắc chút vừng thơm lên là đã hoàn thành món cơm siêu dễ, siêu đẹp, siêu ngon.
Khi ăn các bạn trộn thật đều.
Mong các bạn ngon miệng cùng cơm trộn thịt bò.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
