Ly chè mát lạnh với vị chua nhẹ của dứa và mãng cầu, thêm vị ngọt của mít, xoài, đu đủ theo kiểu miền Trung sẽ chinh phục cả gia đình bạn.
Chè trái cây mát ruột đẹp da

che-trai-cay-11-200695-1368252278_600x0.

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 bát con mít đã bỏ hột
- 3 quả xoài vừa ăn
- 1 quả đu đủ nhỏ
- ½ (một phần hai) quả mãng cầu dai
- Đường.

Cách chế biến:

che-trai-cay-1-116700-1368252278_600x0.j

Bước thứ nhất(1):

- Dứa gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-2-479164-1368252278_600x0.j

Bước thứ hai(2):

- Mít bỏ hạt, dùng tay xé sợi.

che-trai-cay-3-164479-1368252278_600x0.j

Bước thứ ba(3):

- Mãng cầu dai tách bỏ vỏ, dùng tay sạch tách thành từng miếng vừa ăn.

du-du-va-mamg-cau-679644-1368252278_500x

Bước thứ tư(4):

- Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

che-trai-cay-5-572241-1368252278_600x0.j

Bước thứ năm(5):

- Xoài gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ.

che-trai-cay-4-126569-1368252278_600x0.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho dứa vào nồi, thêm khoảng ¼ (một phần tư) bát con đường cát trắng, đun lửa nhỏ khoảng 30 phút để dứa thấm đường.

che-trai-cay-6-272465-1368252278_600x0.j

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp mít vào đun cùng, và châm vào thêm một ít nước lọc, nấu sôi lửa nhỏ.

che-trai-cay-7-501790-1368252278_600x0.j

Bước thứ tám(8):

- Đun thêm khoảng 20 phút nữa thì cho đu đủ, mãng cầu, xoài vào đun cùng, thêm đường vào tùy theo khẩu vị của bạn,

- Tiếp tục đun đến khi trái cây thấm đường.

che-trai-cay-8-412411-1368252279_600x0.j  

Bước thứ chín(9):

- tắt lửa để nguội, múc ra bát lớn cất vào tủ lạnh, khi dùng múc ra ly, thêm đá lạnh, trộn thật đều lên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cún Khang chè trái cây Chè trái cây mát ruột đẹp da

Mùa Hè Couscous Khó quên những món ngon từ hoa ban của cach lam mit non kho chay canh sườn lam cÃƒÆ Làm Nem maki thịt cua tom hum chó ngày kho chien ngao duong banh thach Sup tom rau cu ngon goi thap cam rau cu Bông hành xào thịt bò gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn món ngon lễ valentine bắp bò ngon Nuoc tuong nguoi an chay mang làm bánh chocolate kem que trái cây huong dan cach nau bun trộn nấm kim châm làm kem mi Quang ga tom thit Đưa Bánh canh tôm cÃri canh ga sapo danh Tra Chanh Tom chua Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây kem sua Bánh bí ngô Lòng nữ tính chao bi do thom ngon Cach lam xỉu Mai Tuyết Cún gà kho gà xào măng tươi trÃƒÆ chanh cháo gà đậu xanh mời anh mời chị gà sốt ớt Cơm không dính nồi nhờ chanh mon luon trung chien thit ngon quản HƯỚNG may mũ miến xào miến xào mít non Là lạ cuối tuần càch làm bánh trung thu Bánh đồng hồ treo tường hỗn hợp cach lam muc ne ngon cừu cách làm trứng hấp sup ca ngon khoai lang bọc pho mát cach nau chao vit mi xao dia trung hai Các món nhồi thịt thơm ngon nam bộ canh gà bánh rán quê che bot bang dau xanh cach lam tai heo ngu vi cuon cánh gà nam gỏi ốc rau cu nuong bò hầm vang hái Bồ câu đã đời không thua vịt trời cá chép nấu dưa cải Tra sửa mon ngon tu bot nep bún riêu bánh rau củ sinh to dep da hẹ cách làm dầu giấm sốt bơ my y ca hoi thom ngon lảu êch bánh cuốn chả hải sản banh nuong ngon cach lam mon be xao súp khoai lang Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ Chè khoai dẻo nau che dau trang ngon sườn non nấu kim chi gà nướng lá thyme xạ hương bún chay khô Những món chay dễ làm cho canh ca mu khoai mon banh da Cheesecake tep rang Giảm Cân sẠn canh ga chien sot ngon trai dua tò đậu phụ xào bảo Cún Khang Nộm xoài xanh và gân bò cách làm khoai tây chiên xù Bún chÃƒÆ ngon canh kim chi combo bò hầm cach lam vit quay bac kinh canh chua bap chuoi