(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

bổ máu phỏ vịt quay cà khoai mong heo chien gion lau ga thai sự thật về việc ăn uống của các quy linh cao sữa đậu nành giải độc cupcake trà xanh ga tiem Tom xào kỳ sofa ngày cuối năm cách làm bánh flan đảm bảo măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly thưc đơn hàng ngày gà chiên xù phổ ca xot ca chua cach lam nem nuong ngon món thịt kho tàu bÃ Æ p Cún Khang Caramen thập cẩm cach lam sinh to chuoi dau snack củ khoai om ca tim Tuong ngọt sup lo ớt chuông tà may và muối táo cach lam nem chua ran khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay com cuon rau cu làm bánh troi chuối sốt bầu xào cơm nếp nhồi trứng muối lam mon trang mieng mút hoa quẠSinh to dua thap cam banh mi cuon thom ngon cách làm thiệp Chung cach lam oc heo chung Mon tron bobg kẹo mè lạc xoi com mứt Tết ngon cach lam banh quy mat ong thà làm dưa mắm Mẹo Vặt thit heo rang khoai tay gà rán mon ngon cho be gà ướp chanh chiên BÃƒÆ vừng quẩy khổ qua hầm suon kho to tro choi nau an Phần chuối bọc sô cô la phụ kiện cho phái đẹp 15 súp cà chua nấm kim châm chiên sinh to sua chua thanh long bò nấu tiêu xanh kem vani chuối khúc biến tấu sữa chua Bún ngon xóm chài goi làm bánh bao chay cach lam banh xoai so tay nau an lau nam thom ngon lam che 3 mau bình cach lam nuoc cot dua Bún sườn chua ngon như mẹ nấu nâu lâu trang trí nhà mùa thu Đô pudding ngon suon uop mat ong bánh truyền thống hàn quốc phở bò món Bắc Hà Ly lau ech ngon hải tai cháo ăn dặm tra gung cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng mon tom trang tri banh bí quyết lau vit ham sa Bức vit om sau hap dan Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn Bánh mi an sang Canh gà dưa chua xào thịt heo ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan cach pha tra xoai cá chạch chiên giòn chấm mắm đậu cô ve trẻ biếng ăn cach lam banh cookies dua banh dua num ngon xo mứt mận xào ăn trái cây M tao say ngon nam sot me ngon