Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

thuc don cách làm thit heo ngâm mấm cá thu sốt chanh dây cách muối măng cach nau ga hap muoi sạch nước ép dâu tươi Bánh khoai mì nướng đừng bánh mì ăn sáng cach lam dau hai san cuon ngon cha trung hap xao lan tao hinh xuc xich cách đổ bánh xèo cac món mứt xoi nhieu mau thit heo KHO chè cốm hà nội cach lam thit heo cách làm bánh khoai mì cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc Æ u cháo mực Táo Bánh bèo xứ Quảng món ếch sống Thưởng XuÃƒÆ cách nấu cháo bồ câu cánh gà nướng giòn mướp hương xào cật lợn cach lam goi cuon trai cay cac mon goi ngon gạo lứt thi heo kho nướng thịt yêu thích kim chi su sen bo cuon nam bún bò huế thit lon rang trung quốc cÃƒÆ kho Cách nau che chè xoài nấu hạt é cà tím bun kho tron đậu phụ sốt thịt rá Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm rau mà nau bi do thit bam cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi lam mut cam vang lau thai lan cach lam pate chay so diep bach hoa cach nau gio heo ngon bánh mì nướng trứng hệ tiêu hóa Đua lam suon heo nuong sot cách may dép thỏ bông cac mon mi xao nướng gà khoai mon nau thit các món ăn từ đậu cocktail chanh mat ong thịt cua trứng muối và nhân phô mai ngon bá tính cơm nắm pho mát cà kho cách làm nước nha đam cơm rang phô mai com boc cha ca chien hành phi vit kho voi chuoi xanh trứng gà bọc khoai tây ngao hấp Cach lam bo kho dua leo muoi chua công thức thái bữa tối thanh mát xoi com nam nhoi thit ngon cach lam mi y sot pate dê xào ớt chuông cách muối cà Che trai cay tơi mam ca phao chua ngot cách làm sủi cảo cach lam goi oc táo đỏ tiềm cach lam sua chua bánh bánh ngọt bánh quy bơ món ngọt cot dua gà nướng bot khoai tay băp bo ngăm nươc mắm cach lam thach kem tuoi 56 nổ bắp rang chà khoai tà y cach lam thit ga om hat de cách pha trà chanh cơm chiên tam tơ lau vit mang chua quoc món mặn cơm niêu bo cuon rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm thịt heo ngâm nước mắm cà chay Kiên Về ngoại ăn cá lóc nướng trui