Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cải thảo rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 1cm - 2cm.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
Ngâm miến trong nước lạnh cho mềm.
Bacon cắt miếng nhỏ khoảng 1cm.
Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
Cho 1 chút dầu chiên vào chảo rồi thêm tỏi vào phi thơm.
Thêm cà rốt và bacon vào đảo sơ rồi thêm 600ml nước.
rửa thật sạch miến đã ngâm, vớt ra để trong rổ cho ráo.
Nước trong nồi sôi bạn nêm muối, bột nêm cho vừa ăn rồi thêm cải thảo và miến vào, nấu chín rồi tắt lửa.
Trứng luộc lòng đào.Múc canh ra bát, thêm trứng và hành lá, dùng nóng.
Món canh này rất thích hợp để bạn chế biến trong những ngày bận rộn!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
