Món trứng gà luộc trộn với xì dầu tự chế này sẽ đem lại cho bạn và mọi người cảm giác đặc biệt khi thưởng thức. Món này ăn cùng với cơm quá ngon đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 4 Quả

• Giấm 1 Muỗng canh

• Cá cơm 100 Gr

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà mua về rửa thật sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng gà ra, bóc sạch vỏ.

2

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Tiếp theo, cho hành tây, giấm, cá cơm, tỏi băm, xì dầu vào nồi. Bắc lên bếp, nấu khoảng 10 phút.

3

Lọc hỗn hợp xì dầu qua rây lấy phần nước, bỏ bã rồi cho ra chén.

4

Trứng cho ra đĩa, cắt làm đôi, rưới hỗn hợp nước xì dầu vào là món ăn đã xong. Cùng thưởng thức với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)